西瓜是盛夏消暑佳品；到了干燥的秋日，清甜多汁的西瓜更是化解“秋燥”的天然妙品。近日，高明区荷城街道西安片区的秋植西瓜迎来丰收，亩产约四千斤，当地农业种植结构调整与效益提升有新路径。

打破常规：秋瓜种植显匠心

在高明，西瓜种植多以春种夏收为主。每逢农历五月，新红宝、黑美人、小宝等西瓜品种集中上市，品种十分丰富。今年，荷城西安的农户们尝试秋植西瓜，通过精细化管理，成功在中秋时节捧出“甜蜜果实”。

田间地头，匍匐的藤蔓间点缀着一个个纹理清晰、个头匀称的西瓜，每只重量不足十斤。种植户介绍，秋季昼夜温差大，有利于糖分积累，因此秋瓜甜度更高，口感更佳。

科学种植：生态套种提效益

“秋天的西瓜难种，但我们用花生麸沤制有机肥，种出的西瓜又爽又脆！”种植户珍姨一边采摘一边介绍。为确保西瓜品质，农户们总结出一套经验：通过观察西瓜蒂部对面黄色的出现，以及敲击时声音的清脆度，判断成熟度，实现精准采收。

面对秋季高温干旱的挑战，种植户谭华文探索出“番石榴树下套种西瓜”的模式。“利用树荫为西瓜遮阳，减少烈日直射，又合理利用土地资源，实现双赢。”秋植的麒麟瓜皮薄脆甜，尽管亩产仅三四千斤，但市场价格高出夏收西瓜三成以上。

解燥养生：秋日西瓜受青睐

秋季气候干燥，人体易出现口干舌燥、皮肤干痒等“秋燥”症状。西瓜含水量超过90%，能快速补充水分，缓解不适。市民谭艺称赞道：“秋天吃西瓜清热解燥，今年能尝到本地种的秋瓜，实在难得！”

秋日亦是采摘游、农家乐的好时节，西瓜成为最受欢迎的水果之一。结合高明常见的粉葛、玉米、果树等套种模式，秋植西瓜不仅丰富了农业业态，更推动“四季摘果”成为现实。

产业展望：小西瓜撬动大市场

秋植西瓜错峰上市，有效弥补了市场空窗期。高明的秋植西瓜正以“品质+特色”打开市场，成为农户增收的“金钥匙”。这片土地上的创新与智慧，正如藤蔓间沉甸甸的果实，孕育着无限生机。

文图/高明融媒记者 任家文

视频/高明融媒记者 李向荣