外卖大战这是要进入4.0时代了吗？

9月10日这天，大众点评刚宣布“品质外卖”重启，高德反手就甩出个“扫街榜”——这俩大佬不约而同搞起“高质量外卖”。也就是说，现在点外卖再也不用在“图片仅供参考”和“刷出来的好评”里抽盲盒了！

还记得前几年点外卖是啥样不？

满屏红包雨、折扣打到骨折，结果送来的是糊成粥的麻辣烫、缩水版的酸菜鱼。平台卷配送速度、卷补贴力度，就是没好好卷“到底好不好吃”。如今可算想通了：用户吃不出幸福感，烧再多钱也是白搭。

大众点评这波操作我愿意称之为“学霸控分”——直接拉必吃榜、黑珍珠餐厅入场，甚至还不乏高星酒店的菜品，以外卖的形式送到家。这相当于把“考试重点”划给你：闭眼点，都是实力派。就像上海小姐姐说的，专挑那些“老店堂食外卖”，一看点评存续年限和素人带图评价，靠谱指数瞬间拉满。

再看看高德，直接玩“地理开挂”。

平时导航就知道哪条路堵，现在直接告诉你哪条街好吃。“扫街榜”估计就是把实时热力数据和本地人真实轨迹变成美食指南——你家楼下那间从不营销但天天排队的老字号牛杂店，很可能就因为熟客导航多被顶成宝藏神店。

两家的思路都很清楚：大众点评靠“口碑数据库”精准投放，高德用“行为轨迹”发现街头宝藏。一个自上而下筛选，一个自下而上挖掘，但共同点都是——拒绝虚假，回归真实。

要问为什么现在才发力？

因为这届年轻人早已进化成“反骨吃货”：你可以贵，但不能骗我；可以慢，但不能难吃。数据显示，过去一年，大众点评累计有3.63亿条真实评价，其中日均“带图评价”浏览量同比上升11%，差评优先查看率达到14%，优先查看差评的用户数同比提升36%。

这说明啥？说明大家宁愿先看缺点再决定——别看APP里吹得天花乱坠，差评区才藏着真相。

从“量”的军备竞赛到“质”的数据博弈，平台这下是真明白了：留住胃才能留住心。

你想一下，当高德地图开始给你推荐楼下十年粉店，而大众点评把黑珍珠后厨搬到你餐桌的时候，这场“外卖大战”才算打到了最有价值的地方。

说到这，我又想起了延边大学毕业典礼上的那位食堂阿姨说的话，别总点外卖，外卖终究不如自己做得好。这句话我相信大多数人是认同的，但确实是没办法啊。

而这回，高端外卖的思路一进来，也就可以相对好地去解决苦大众久已的外卖卫生的问题了。毕竟打工人的胃经不起折腾，吃得舒坦了，才能继续热爱这个世界啊！

文字、视频/佛山市新闻传媒中心评论员具宣冶