公益观察丨金榜这个“长者饭堂”满满的“烟火气+人情味”

截至2023年底，我国60周岁及以上老年人口超2.96亿，占总人口的21.1%。随着社会老龄化程度的不断加深，政府与社区积极推动养老服务体系的完善，老年饭堂作为社区养老服务的重要组成部分，体现了对老年人的关怀与尊重，有助于提升老年人的生活质量与幸福感，也是构建和谐社会、应对老龄化挑战的必然要求与积极举措。

上午十一点左右，位于金榜社区（河西片区）养老服务中心的长者饭堂陆续迎来很多过来吃饭的长者，在等候配餐公司送饭菜过来的间歇，老友记们“搭台吹水”，气氛融乐，不知不觉间丰富了自己的“朋友圈”。

人迈入老年阶段，总喜欢吃饭的时候热热闹闹，推进长者饭堂服务，从刚性需求中延展到社区养老的人文关怀。家有残疾老伴的长者中叔表示，“这里好像一个大家庭一样，不仅有饭吃，还有人关心。”中叔今年84岁，家里还有一位因病致残的妻子，平日夫妻俩一起居住，由中叔照护妻子的饮食起居。“我年纪大了，身体也一般，外出买菜要步行十来分钟到公交站，然后乘公交到就近的市场，一来一回至少要一个半小时，有时为了省事，就随便煮点青菜面，应付了事。今年4月，家附近的社区养老服务中心申请开设了老年助餐服务点，中心工作人员第一时间通知了我，我马上就报名了。从家里到社区老年饭堂仅需十来分钟，这边菜式多样，三菜一饭一汤，吃得也健康。

饭堂的设立为不同需求的社区居民提供了极大的便利。这里不仅是独居老人、白天家中无人陪伴的长者，还是高龄且行动不便的长者，以及残疾人士的就餐之所。更为重要的是，饭堂不仅是一个简单的用餐地点，它已成为邻里间加强联系、深化交流的温馨“社区客厅”，促进了社区和谐与团结。

据悉，金榜社区（河西片区）养老服务中心于2024年3月获顺德区慈善会“顺德善食”项目资助及金榜居委会补贴支持，通过“慈善资助+居委会补助+个人付费”的模式，累计为46名社区长者及残障人士提供近5000餐次的助餐服务。社区老年饭堂的负责人表示：“除了提供周一至周五的助餐服务，我们每季度开展一次素食自助餐或团圆盆菜活动，丰富助餐服务形式。此外，我们也时常在饭堂组织一些健康讲座、文化活动，丰富老年人的精神生活。我们希望通过老年饭堂，为老年人提供实实在在的帮助，让他们感受到社区的关爱和温暖。今后，我们会不断努力，提升服务质量，把老年饭堂越办越好。”

社区助餐服务的开展，也吸引了一些热心居民加入志愿服务，协助派餐及登记、餐后收拾整理等，也有热心居民捐款捐物用于长者饭堂。

社区老年饭堂的出现，是时代的必然，是对老年人的关怀与尊重。一方面，现代家庭结构发生显著变化，子女多忙于工作，难以有充足时间照顾老人饮食起居，传统的家庭养老模式在饮食保障上力不从心，老年饭堂便成为补充家庭养老功能缺失的有效途径。另一方面，老年人自身身体机能下降，独自采购食材、烹饪食物变得愈发困难，且老年人对饮食营养搭配的认知和操作能力有限。社区老年饭堂让许多“吃饭难”群体的生活难题得到了化解，同时也成为了老年人的社交场所。

文图丨佛山市新闻传媒中心记者 杨俊