秋冬季到了，有人说烤板栗烤红薯糖山楂热奶茶等就是秋冬季的标配几件套，但是其实这几样里面有的食物是不能混在一起吃的。

近日，浙江有街坊因为喜欢吃板栗和糖山楂，出现了严重腹痛，被检查出有大块的胃结石。不少网友都说，板栗和山楂一般都是“隔壁档”，甚至搭配着一起卖的。但是记者随机采访了几位街坊，好像大家都不知道，板栗和山楂混在一起吃会有什么问题。

究竟板栗和山楂能不能一起吃呢？记者又走访了农贸市场，发现有的商家确实是板栗和山楂一起卖，而且两样一起买的街坊也不少。有购买的街坊认为是个人体质问题，而卖板栗和山楂的商家就表示，山楂是开胃助消化的，板栗是补肾美容养颜，“这两个混在一起吃，其实是没事，只不过极个别可能免疫力低什么的，身体接受不了。”

那么，“板栗+山楂”这对“CP”（组合），究竟能不能放一起吃呢？医生就说了，不建议！因为山楂富含鞣酸和果胶，板栗富含植物蛋白和植物纤维，同时进食后，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白质混合后会形成不易溶于水的鞣酸蛋白沉淀物，沉淀物与植物纤维和果胶等食物残渣混在一起，就会像“滚雪球”一样越积越大，最终形成胃结石。当然这跟个人体质和食用量也有关系，少量的胃结石也会随着胃肠的蠕动排出体外。

佛山市第二人民医院消化内科医师林玲玲介绍，一些酸性的水果比如常见的柿子、橙等，再和鱼虾蟹这些高蛋白的食物一起吃的时候，都有可能出现这样的问题，“酸性的水果最好不要在喝酒后吃，也不要在空腹的时候吃，因为这时候酸性水果对胃的刺激比较大。假如吃完后过几天的确出现胃痛胃胀或消化不良等不适情况，最好就来医院检查下，如果胃结石产生了不及时处理，长期的话可能压迫胃，引起溃疡等情况，或者很大个刚好卡住胃排出的通道，也可能引起梗阻情况，可能吃啥吐啥吃不了东西。”

单独吃这板栗和山楂两样食品都是没问题的，两样都想吃最好先后隔开3个小时以上，等胃消化一下再吃第二样，也是同样美味的。

文图 | 佛山市新闻传媒中心记者 何满灿

视频 | 佛山市新闻传媒中心记者 文桥