栀子花秋冬开，雪中赏花高明出品

冬天，是百花凋零的时候，尤期在北方，要与青翠芳香的植物为伴并不容易。在高明生产的一种温室花朵栀子花，却能满足这个需求，近日大量上市北运了。

节令上，已是秋尽冬来了，荷城街道江头村前的高尚绿植园艺依然翠绿无边，分开区间的种植，可以满足全年持续上市的需求。这几天，花棚内，大部份带花苞的栀子花已经打包出货了，只见每棵一年的栀子花苗，平均有二三十个含苞待放的花骨朵，它们独特的花香弥散在空中，令人神清气爽。

准备出货。高明融媒记者任家文摄

据说这种栀子花在北方下雪地方特别受欢迎，栀子花的花语为喜悦。当北方渐冷，草木凋零，或者下起白雪，看到这种翠叶间，冰肌肉骨、寒花晚香的盆栽植物，对应着窗外的白雪是多么喜悦。

栀子花的花期主要集中在每年的5—9月，自然状态下，秋冬季是无花开的，种植户说，高明的纬度与自然环境，种植的栀子花要令它在秋冬开花难道不算大。

高尚绿植园艺负责人张高强介绍，在高明，栀子花主要以插枝繁育为主，种植一年后就能成为商品。当栀子花的花苞多一点，价钱就好一点，为了让它在秋冬季开花，要温度持续保持在15度以上，晚上要增加照明保温，施用高磷高钾的肥料，如磷酸二氢钾，7到10天1次，通过灌根和喷叶的方式使用。磷元素能够快速分化花芽，钾元素保证根系发达，枝干得到钾元素后能够快速变硬老化，花苞就会快速长出来，秋冬长出来的花苞能陆续开放一两个月，这一季的产量占开春的主产量的30%，这样的生产模式，每年大部分季节都有栀子花出售，销往北方，成为室内绿植，赏叶观花，好受追捧，有市场。

䄭插育苗栀子花。高明融媒记者任家文摄

栀子花是多年生的灌木，品种有小叶、大叶、雀舌、达摩和牡丹栀子花。在高明，除了观花赏叶的栀子花品种，还有做根艺的栀子花品种。本地产的栀子花品种会开花结果，而且花朵和果实都可以食用做药材，而引进种植的台湾品种，花量大，朵形大，香味浓，但是不会结果。

栀子花场航拍。高明融媒记者任家文摄

高明的花卉产业已经发展了二、三十年了，有园林花卉种植户约500家，种植面积约2万亩，年产值5亿元，在花卉园林业界中，流传一句话“全国栀子花看广东，广东栀子花看高明”。高明年产栀子花3000万盆，出品占全国生产量的七至八成。

栀子花种植户主要集中在荷城的西安、富湾片区，以及明城的崇步片区，这里的气候和水源好适合栀子花的生长，逐渐成为了产业集散地，平均每户种植规模是三、四十万棵，产业集结，种植户抱团，掌握反季节开花技术，令这里的栀子花有质有量。如今，全国大量的栀子花销售平台，都是从这里进货或者直接由这里网上出货，销量大效益好，令高明栀子花打出了品牌。高明区园林协会将牵头制定栀子花种植行业标准，打造国家地理标志。

文图/高明融媒记者 任家文

视频/高明融媒记者 李向荣