三水中医支招：“一梨润三秋”，秋季吃梨养阴润肺

进入秋季以后，人体受燥邪影响，容易出现咽干、鼻子干、皮肤干、咳嗽等不适症状。有中医师就建议此时适宜吃梨，帮助缓解不适。

梨是秋季常见且受欢迎的水果，因其香甜多汁的口感和丰富的营养，被誉为“果中之上品”。同时，梨偏寒性，具有润肺止咳、滋阴清热的功效。

佛山市中医院三水医院内科门诊主任杨益表示，在秋冬干燥的季节，最适合吃梨。梨能够帮助治疗风热疾病，降火化痰和润肺。对于呼吸道疾病造成的咽喉疼痛、干燥、干咳、口渴等阴虚症状，也具有一定的缓解功效。

“从中医角度来说，雪梨它的性质属于甘、平、润，入药的时候晒成雪梨干可以起到养阴清热的作用。”杨益说，吃梨也有一定的保健作用。中医学认为梨性微寒味甘，有生津、润燥、清热、止咳、化痰的功效，经常食梨对滋阴、降压、保肝、助消化、减肥等大有裨益，还可以缓解感冒咳嗽、热病烦躁、便秘等症状，还可解酒毒。

在秋冬季节多吃一些梨，不仅能够补充身体所需要的水分，同时还给身体带来更多的维生素C和抗氧化物质，这对呼吸道与皮肤都有不错的滋养与保护作用。同时，丰富的膳食纤维素成分，能够帮助提升肠道的蠕动以及消化能力，促进排便，改善和预防便秘问题。

杨益提醒，生梨性寒，不适合脾胃虚寒的人食用，如果是风寒感冒导致的咳嗽，也不适合吃生梨。将梨炖煮成汤或者隔水蒸熟后食用，梨的寒性就会有所下降。熟吃梨同样有清热止咳、润肺化痰的功效。日常市民可以选用雪梨煲汤，在温煮过程中去除雪梨的寒性，加入南北杏、川贝等效果更佳。

文/佛山市新闻传媒中心记者梁泳诗 通讯员李永亮