中秋供应平稳离不开他们的辛苦打拼 “90后顺德辣椒仔:凭一车辣椒拼出滚烫人生
中秋节一家团圆肯定要“食餐劲嘅”,各个肉菜市场都迎来客流高峰。9月16日22时,佛山易运扶西蔬菜市场灯火通明、车水马龙,来自广州、佛山、肇庆等多地的采购商和农贸市场档主都前来批发入货。


在人来人往当中,记者发现了一位特别有意思的档主,他身穿上衣写着“卖辣椒我们是专业的”“告诉老板我想吃辣椒了”,人称“90后顺德辣椒仔”。
这位“辣椒仔”名叫何镇,是顺德容桂的农贸市场档主,每晚都会来到这里问价入货,平时除了主打卖各种辣椒外,还会卖一些青瓜、豆角、生姜等。

每筐青椒大概45斤,一辆三轮车最多装10筐,装满三轮车就搬上小货车,然后再去采购下一轮,这样满载货物来回的三轮车,“辣椒哥”一晚最少要跑四五趟。到了凌晨12点半,他已经从多个批发档口分别采购了辣椒、茄子、淮山、子姜、青瓜等13个品种。

装车完毕,“辣椒哥”赶忙运回顺德容桂的上佳市市场,将货物卸车到档口。凌晨2点,他成为了整个农贸市场第一个回来备货的档主。他说自己做过摆地摊,跑过业务,现在潜心卖辣椒,只为“搵两餐”简单过日子。“平时每天大概工作15小时,现在上到16-17小时,就少睡点,这两天节日人流量大,昨晚就睡了3小时。”

凌晨两点半左右,陆续有三四个档口已经开始有人过来送货备货,为中秋佳节这一天的餐桌保障供应。
有批发市场管理方介绍,中秋节档主入货高峰已经提前了两三天,农产品供应充足和价钱基本稳定。
文图 | 佛山市新闻传媒中心记者 何满灿
视频 | 佛山市新闻传媒中心记者 文桥