9月17日是中秋节,顺德各餐饮店、农贸市场、超市等都迎来了中秋假期的消费高峰。
“大闸蟹多少钱一斤?”“有没有紫苏卖?”......一大早,在大良观光市场,前来选购新鲜食材的市民络绎不绝,大家忙碌地穿梭于各个档口,精心挑选团圆饭需要的食材。记者在现场看到,多个家禽、海鲜、肉类、蔬菜等档口供应充足,为市民们的节日餐桌提供了丰富的选择,呈现出一派购销两旺的火热景象。

观光市场一海鲜档口,不少市民在选购新鲜食材。
“中秋节最重要的是团圆,一家人开开心心聚在一起吃饭聊天,很幸福!”市民黎小姐直言,团圆饭的菜式讲究好意头,例如多宝鱼寓意“招财进宝”。同时,中秋之夜少不了一家一起赏月,也要提前准备紫苏炒螺、芋头、栗子等美食,搭配月饼和鲜果,让节日的氛围更加浓厚。

农贸市场内人来人往。
同一时间,顺德各大餐饮门店早已人潮挤挤。在顺德人家食府大良店,前来“叹早茶”的市民络绎不绝,大家一边叹茶,一边聊天,在品尝美食的同时,和亲朋好友相聚,其乐融融。

不少市民在顺德人家食府“叹早茶”。
“不仅早市火爆,取号等位的市民很多,今晚的席位也已全部订满。”副店长王飞介绍,连续三天的中秋假期,门店早晚茶市都非常红火,今日的预订量更是达到顶峰。
为更好地服务食客,顺德人家食府提前在各个服务环节都增加了人手,确保食材新鲜、菜品质量高、上菜时效快、服务周到,“像预订了包厢的客人我们都会建议他提前下单,保证上菜速度;大厅则采用即点现做的方式,将后厨人手集中起来,提高效率。”王飞表示。据悉,门店还为每台顾客准备了免费的花生芋头栗子和中秋月饼,送上节日祝福。
“中秋晚宴一定要提前订,我们就是没想好在哪过节,等确定的时候很多地方都没有餐位了。”市民陈女士连连表示后悔,多个意向餐厅经理都告诉她需要等食客退订“补位”。另一边,成功订好餐厅的刘女士也直言预订不易,尤其是本地人熟悉的餐饮门店,街坊们都是相互告知,提前预订。

排队取号的市民等候在大厅外。
此前,记者走访德云居、果然居、顺德渔村等区内餐饮门店,相关负责人均表示中秋晚宴席位均已订满,供应的品牌月饼也早早售罄。
文、图/顺德融媒记者赖珊桦 黄映晖
