抱龙丸、保济丸、保婴丹、川贝散......一批岭南名药为何都出自这里——《百年印记——中医药在佛山》第三集“佛药飘香”
岐黄有术,本草无疆!由佛山市政协主办,佛山市新闻传媒中心承办的5集X15分钟系列纪录片《百年印记--中医药在佛山》第三集“佛药飘香”今天(8月30日)在海内外媒体平台上线推出。

系列纪录片《百年印记——中医药在佛山》第三集“佛药飘香”海报
从佛山的中山公园溯源汾江河畔而上,有一座大钟楼醒目地映入每个人的眼帘。自1987年建成以来,这口见证着几代人繁衍生息的大钟已经成为了城市的地标,而钟楼上“冯了性”三个大字,更是承载着佛山人心中的一份记忆和骄傲。

国药集团冯了性(佛山)药业有限公司 钟楼
经典成药 源远流长
提起“冯了性”,海内外的广府人都会津津乐道一句流行语“识就冯了性,唔识就误了命”,意思是了解并信赖“冯了性”的好药就能够带来健康和福祉;而不懂这些药的,很可能会错失治疗疾病、恢复健康的机会。这句话不仅是人们对“冯了性”品质的认可,也代表着岭南群众心中对这个品牌的好药,有一种朴素的赞美。那么,“冯了性”这个名字究竟从何而来,为何一个品牌涵盖了若干的老字号药种,流传至今仍被海内外的许多群众都记着?本集纪录片,将溯源四百年给你娓娓道来。

位于国药集团冯了性(佛山)药业有限公司内佛山制药历史陶塑浮雕作品
“风湿骨痛、跌打损伤擦一下效果很好”、“冬天适量小酌一杯,暖身又祛湿”“小孩肚子痛、惊风吃一粒效果就好好”……谈到“冯了性风湿跌打药酒”和“抱龙丸”,很多佛山和岭南广府的街坊对它们的效果赞不绝口,却很少有人知道,这是一代一代佛山制药人对传统组方守护和传承的功劳。
我们把时间追溯到明朝万历年间。新会人冯炳阳根据岭南地区多患风湿的特点,研制出一种专治风湿跌打疾病的万应药酒,因为疗效显著,前来购药的人渐渐增多。当时地处珠三角腹地的佛山是水路四通八达,据古籍记载“诸宝货南北互输,以佛山为枢纽,商务益盛”。地理的优势让佛山成为了全国著名的“四大聚”,一方面迅速聚集的人气和财富让这里成了中国南方商品交易的集散地和冶铁、陶瓷、纺织以及中成药的制造中心;另一方面这些行业容易伤筋动骨,加之武术之风在当时的佛山极为兴盛,市场对跌打类成药有着庞大的需求。这一切深深地吸引着冯炳阳,于是在1615年他把药铺迁至佛山。

冯炳阳的儿子冯嘉会游历古刹寻求药方,方丈赐其号为“了性”。接手父亲的药铺后,冯了性改良了组方,万应药酒也改名为“冯了性风湿跌打药酒”,自家的店名也正式改为“冯了性药铺”。从此一款既能内服又可以外用的药酒在佛山闯出了知名度。

冯了性风湿跌打药酒 由27味药材经40天冷浸工艺制作而成
彼时的佛山,成药业进入了鼎盛时期,仅200米的豆豉巷里就有27家药店,出现了梁仲弘抱龙丸、李众胜堂保济丸、黄祥华如意油、保滋堂“八宝珠珀保婴丹”、冯了性风湿跌打药酒等一批佛山知名中成药,也形成了膏、丹、丸、散、茶、油、酒等多个成药种类。一些中成药产品从小作坊起步,行销全国。今天在广州、香港、澳门、乃至东南亚等遍地生花的中成药,大部分都源于佛山。
古方正药 经久不衰

抱龙丸蜡丸包装
“冯了性”的许多老字号药种药方流传四百多年,仍然广受市场欢迎。其中主治小孩子脾胃不和,风热湿滞的抱龙丸,在岭南中药的制作中就很有代表故事。1573年,佛山人梁仲弘为了解决岭南天气湿热、药品不易保存和长途运输的问题,以蜡封存药品制成“蜡丸”,并在佛山照朝市街开设蜡丸馆。

梁仲弘祖铺牌匾
抱龙丸在治疗小儿惊风、腹痛、吐奶等方面颇有疗效,其名声不胫而走,成为佛山著名的成药之一。20世纪八十年代,当时的佛山市制药一厂用了整整7年时间,研发出国内第一台全自动蜡壳封装机,大大提高药丸的生产效率;2015年经过技术攻关后抱龙丸提升为塑壳包装,解决了蜡壳包装容易受极端天气影响的问题。更加值得欣慰的是,这款距今已经451年的佛山名药,如今依然在生产,守护着佛山家家户户的健康。

抱龙丸塑壳包装
佛山中成药业伴随着佛山自古代、近代至现代发展的历史长河中,走过了明代的始创阶段,清代的全盛时期,至新中国成立后的复苏和迅速发展,可谓是跌宕起伏,充满传奇。
1957年公私合营时期,由“冯了性药铺”等57家制药店铺组成了“佛山联合制药厂”; 1971年,当时的茶剂、膏剂、片剂被分出,组建“佛山市制药二厂”,原厂则更名为“佛山市制药一厂”,即佛山冯了性药业的前身,去继承丸、散、酒、酊剂几个传统的剂型。

依照百年组方传承,如今依然生产的佛药
有人说铭记中医药历史最好的方式在于传承,如今在四百多年后的今天,冯了性药业内不仅仅是梁仲弘蜡丸馆的抱龙丸,还有马伯良的儿科七厘散,李众胜堂的保济丸,蛇王满的蛇胆川贝散等等这些品种,依然遵循古方传承,并运用现代化的生产技术继续生产。
守正创新 代代相传
在佛山现代化的中成药生产线上,每隔1分钟,就有上百粒药丸被封上塑壳,准备运往全国各地;全自动药酒灌装生产线每秒可以完成上百个酒瓶分装工序;每一款药材都会进入实验室,利用指纹图谱和科学实验进行标准化鉴定。

冯了性风湿跌打药酒灌装生产线

抱龙丸塑壳蘸蜡生产线
今天我们身边的这家百年药企正在发生翻天覆地的变化,我们看到的不仅仅是制药人对古方传承的执着,更是现代科技与传统中药智慧的完美融合。也许,这就是佛山中医药薪火相传的信念,更是佛山制药人守正创新的实践。
导演手记
“冯了性”三个字对于我来说是一个儿时的记忆,以前每逢经过汾江桥,远远看到矗立在汾江河畔的钟楼总有一种神秘和亲切感。深度采访和拍摄过后,除了身上留下那股浓浓的药香,最让我感动的就是他们对传承的执着。一年的拍摄中,我见证了传承人霍嘉茵翻山越岭,真诚地追寻着祖辈的足迹,寻找生长20年的丁公藤;每一张古方他们都会严密地遵守配方,传承药方里的精髓;每一次与佛山的制药老师傅们的交谈,都能深刻体会到他们对制药事业的热爱与纯粹。正是这种对传统的坚守和对创新的探索,才使得佛山中医药得以薪火相传,生生不息。这次的拍摄经历让我更加珍惜这份弥足珍贵的文化遗产,也让我的内心充满了对未来的期待和信心。无论时代如何变迁,那份对传统医药文化的严谨态度与传承的精神永远值得我们去守护。
-系列纪录片《百年印记--中医药在佛山》第三集“佛药飘香”导演霍钰雯
