顺德：菜价小幅上涨，预计8月底9月初回落

8月27日，记者走访大良观光市场、华盖市场了解到，进入8月以来，蔬菜价持续小幅上涨。佛山市发展和改革局预计8月底9月初蔬菜价格将出现季节性回落。

上午9时，记者在大良观光市场看到，这里蔬菜琳琅满目，供应充足，买菜的市民络绎不绝，这里生菜4元到4.5元一斤，菜心5元到6元一斤，排骨28元到30元一斤，带皮上肉20元一斤。在华盖市场，猪肉价格与大良观光市场相约，但蔬菜价格每斤普遍便宜5角到1元。

蔬菜价格虽上涨，但对市民购买蔬菜影响不大。

在华盖市场，有卖蔬菜的档主指着正在售卖的生菜和菜心说，进入7、8月后，蔬菜进货价格持续小幅上涨，再加上天气火热，损耗增加，即使是微利经营，也只能卖这个价钱了。市民张小姐表示，她们一家三口，以前一餐基本要食斤半到二斤生菜，大约是三棵，现在每餐两棵，菜心价格贵点，二三日才食一次。

国家统计局数据显示，7月份，鲜菜价格环比上涨9.3%，同比上涨3.3%。农业农村部发布的全国“菜篮子”产品批发价格指数从6月20日的111.57上升到8月20日的134.11，上涨20.2%；重点监测的28种蔬菜平均价格从4.32元/公斤上升至6.09元/公斤，涨幅40.97%。

佛山市发展和改革局价格监测数据显示， 8月19日至23日一周内，佛山主要农副产品市场价格与上周相比，蔬菜、猪肉价格小幅上升。佛山市发展和改革局分析，今年夏季暴雨时间长且雨量大，湖南、山东等蔬菜主产地不少基地被水淹，产量和质量都受到较大影响，莴笋、西红柿、冬瓜、青瓜等品种供应偏紧，推动8月以来佛山蔬菜市场均价不断刷新年内新高，但本周涨势开始出现放缓迹象。未来随着雨量慢慢减少，各地生产恢复，上海青等部分生长周期较短的叶菜上市量将逐渐回升，前期涨幅较大的黄瓜、丝瓜、莲藕等瓜果根茎类蔬菜在产区转换后价格也开始逐步回落，预计8月底9月初蔬菜价格将出现季节性回落。另外随着生猪出栏量逐步增加，后续市场缺猪现象有望得到一定程度的缓解，压栏挺价惜售情绪减弱，预计下周佛山生猪价格将有一定的回落空间，但猪肉价格仍将保持稳中偏强运行。

文/顺德融媒记者黄顺荣

图/顺德融媒记者朱德文