公益观察丨一个有温度有故事的食堂-爱助食堂

新安街，位于禅城区祖庙街道莺岗社区之中，曾是此地繁华的见证者。然而，随着时光的流逝和城市的现代化浪潮，这里逐渐褪去了昔日的荣光。年轻人大多选择离开，留下了众多的老年人和一些行动不便的困难群众，当中有很多长者因种种原因，不得不采取煮一餐分多餐吃的方式，长时间摄入“隔夜餐”，难免影响身体健康，形成了一个难以摆脱的恶性循环。

为了解决老旧街区长者的吃饭问题，在佛山市爱助会的发起下，众多爱心人士倾囊相助，将新安街的一处老宅改造成为一个约60平方米的空间，并在2022年12月正式启动"爱助食堂"这一试点项目。

每天，这个食堂都会为社区的长者以及有需要的困难人群提供免费的素食午餐。它作为一个非营利性、公益性质的互助素食餐厅，不仅为长者解决了饮食问题，更是传播了"爱人"与"助人"的理念。

自试点运营以来，“爱助食堂”项目逐渐得到社会各界的广泛关注和认可，许多爱心人士纷纷伸出援手，捐赠善款以及米、油、面等食材。食堂服务人次也从最初的十几人增加到六十多人，截至2024年7月31日，累计提供免费餐食达到23187份，参与服务的志愿者达458人次。为社区长者及困难群众带来了实实在在的帮助。

爱助食堂不仅为长者们提供了物质上的帮助，更重要的是，它激发了社区的凝聚力和互助精神。从专职阿姨的热心服务，到无私奉献的志愿者积极参与，再到社会各界爱心人士的慷慨捐赠，"爱助食堂"成为了一座连接爱心、传递正能量的桥梁。这里，每个人都可以找到属于自己的位置，无论是接受帮助还是提供帮助，每个人都能感受到社区大家庭的温暖。

“只要爱助食堂需要我，我一直都会在。”爱助食堂有两位默默奉献的专职阿姨，她们用自己的辛勤和热情为长者们烹饪着可口的午餐。红姐是食堂的厨师，自从食堂开业便一直坚守在这里。每天清晨，她便会到市场挑选新鲜的食材，然后用心地准备午餐，为长者们带去一份份健康与美味。先姐是住在食堂附近的居民，每天都会为社区不方便出门的高龄和百岁长者送餐上门。

"能够在我们社区拥有一个这样的公益食堂，真的是我们梦寐以求的。感谢你们，我们一直期盼的愿望实现了。"70多岁的芳姨从小到老都住在本社区，一直热忱于社区的各项事务，当初得知爱助食堂开业时，她就迫不及待地通知社区的街坊邻里，为食堂带来第一波人气和流量。

食堂开业以后，芳姨非常热心地常来食堂帮忙，并为不方便出门的长者送餐入户。她的行动，不仅温暖了每一个需要帮助的人，也为社区增添了无尽的温暖与和谐。

“她们天天给我送餐过来的，人真的很好！”潘婆婆是新安街一位空巢老人，今年已经103岁，由于腿脚不便自己做饭有困难，幸好有"爱助食堂"每天送餐入户解决了她的用餐问题。

“反正一个人也吃不完这么多米，把米搬到食堂来，可以和大伙一起吃，更开心！”娟姨是新安街附近的空巢老人，除了周末女儿放假过来陪她，其他时间都是她一个人吃饭，以前她经常被拉去听一些健康讲座然后被诱导购买一些无用的保健品。自从知道“爱助食堂”可以免费给长者派餐后，她每天中午过来食堂，和其他长者边聊家常边享用午餐，也在食堂认识了很多新朋友。

“热爱公益，哪怕人不到，心常在。”吴少贞是一名退休老党员，曾获2023年佛山市十佳志愿者、第九届“金白兰”优秀志愿者等荣誉。她经常到“爱助食堂”做志愿者，每个月向食堂捐献米油，还用自身的影响力带动身边很多热心公益的朋友一起参与，出钱出力出资源，为“爱助食堂”注入很多有爱的力量。

“爱助食堂”从试业至今，能持续温暖社区长者和困难群众的背后，是一个个热心人士、爱心企业的爱心接力。

一个年轻人的网络游戏团队向“爱助食堂”捐赠米、油、面、干货等食材，共计1000元。

街口牛杂档老板娘给“爱助食堂”送来蔬菜。

在这里，每天的暖心故事都在发生，还有很多没留下名字的爱心人士和志愿者，默默通过各种方式为“爱助食堂”作出无私贡献，感谢你们出钱、出力、出心，一同守护老年人的晚年幸福“食”光。

文、图丨佛山市新闻传媒中心记者 汪婷婷

来源：佛山市爱助会