7月30日，2024大众点评必吃榜颁奖盛典广东省分会场在佛山举办。广东省共有13座城市及地区368家餐厅上榜，发榜城市数、上榜餐厅数、餐厅品类数均位列全国第一。佛山共有42家美食商户上榜2024大众点评“必吃榜”，其中顺德区榜单共有15家餐厅上榜。

上榜2024大众点评“必吃榜”的佛山商户。

顺德区榜单共有15家餐厅上榜。

广东省榜单“发现感”爆棚

大众点评数据显示，广东省上榜商户中，超半数为城市特色商户，烟火小店占比接近40%，小吃商户有近70家。在佛山上榜的餐厅中，2024年新上榜商户占比超过40%。更多城市特色餐厅上榜，占比达到41%，榜单“发现感”显著提升。

始于1997年的高明老店——大戚饭店，就以牛肉粥底火锅的一口“鲜”首次登上今年“必吃榜”。“开店近三十年，始终不变的是对牛肉品质的坚持。”作为一名店二代，饭店老板夏百浩介绍，“佛山高明区的牛肉，由肉联厂每天现场宰杀，店里牛肉从屠宰到上桌不会超过两个小时，保证绝对新鲜。”

大戚饭店主打牛肉粥底火锅，人气火爆。

随着“味蕾游”走红，在美食大省广东，更多游客寻找美食小城、寻味地道小店，以舌尖体味本地文化。大众点评数据显示，过去一年，“必吃榜”榜单异地用户占比达到42%；2024上半年内，广东省通过搜索“必吃榜”进行精准探店的用户数量同比增长超88%。一张基于用户真实评价、更为丰富全面的“必吃榜”，进一步成为未来用户出游的“美食之旅向导”。

广东美食展现出多样性和独特性，背后是本地餐饮人的不懈努力，而“必吃榜”也正进一步成为本地餐饮传承与创新的“助推器”。“美食是城市最好的名片。每一座城市的发展和美食的发展，非常紧密地结合在一起。”美团高级副总裁张川表示，必吃榜、必吃节的责任，是让更多市井长巷的地道美味，和更多消费者联系在一起，长久传承下去。

大众点评“必吃榜”相关负责人介绍，必吃榜走过这8年，始终有三个坚持：第一个是坚持“万里挑一”；第二是坚持基于当年用户的真实评价评选；第三则是坚持无人为提名，做真正“由8亿用户吃出来”的榜单。

2024大众点评必吃榜颁奖盛典广东省分会场在佛山举办。

“城市美食名片”成本地消费动能

一份有公信力的榜单，消费者爱看，商户自然迎来好生意。“必吃榜”正在通过线上流量扶持、数字化经营指导等措施，助力商户与平台共同成长。“每逢节假日，外地游客占比能超过五成，相比上榜前有显著提升。”夏百浩表示，一家近30年的街巷美食店，年复一年照顾着街坊的味蕾，在“必吃榜”助力下，更迎来了八方食客。

作为第五次上榜“必吃榜”的常客，松记火锅主打清水火锅，已经有41年的历史，多年来始终坚持高品质打响口碑。得益于大众点评的引流，松记火锅的客流量也实现大幅提升。“今年上半年，顺德总店的客流量提升了80%以上，绝大部分是外地人，甚至有很多有很多省外的客人，很多都是通过大众点评慕名而来的。”顺德松记四季火锅董事总经理潘魏文表示。

松记火锅主打清水火锅。

“必吃榜”一头连着消费者，一头连着餐饮商户。随着榜单“发现感”的提升，用户“味蕾游”出行热情、消费活力被进一步激发。大众点评数据显示，6月发榜以来，广东省餐饮堂食订单量环比增幅接近30%，“城市美食名片”进一步成为本地消费的新动能。

大众点评相关负责人表示，今年8月，大众点评还将投入上亿级营销资源，在广东省举办第二届必吃节，联合近5000家历年必吃榜上榜餐厅推出近1500份低至5折的“必吃套餐”，跑出助力餐饮发展、本地消费的新速度。

文图丨佛山市新闻传媒中心记者阮凤娟