获专家肯定！高明更合建设“三品一标”富硒陈皮柑种植基地

在更合镇吉田村的一片山坡地，清了桉之后，取而代之的是果树和粉葛套种，本来贫瘠的山地，经过几年的调理，重新换发出生机。这里正建立起绿色、有机，拥有地理标志和达标合格农产品“三品一标”的陈皮柑种植基地。并且利用富硒区域的优势，联合药企，共同建立区域品牌。这个做法，得到了全国农业科技创业创新联盟、农业农村部耕地滥测保护中心专家的肯定。

陈皮柑第二年挂果。

今年春夏之交雨水连绵，对于柑桔类果树结果很考功夫，岭南不少地方的柑桔挂果情况都不理想。吉田村这片果园，每一棵树枝叶却特别茂盛，每个枝条都伸出长长的叶芽，枝叶间的果实均匀分布，已经有核桃大小，这些就是“要皮不要肉”的品种茶枝柑。茶枝柑俗称陈皮柑，有很高的食用、药用价值。进入盛夏时候，可以分批摘果了，这时摘下的叫小青柑，但是种植户说，不舍得摘，这么好的品相，这么强的长势，等到年尾小青柑长大成大红皮，价钱会更高。

茶枝柑是芸香科、柑橘属柑橘的栽培品种，喜温暖湿润气候，怕霜冻。适宜温度为19-32℃，土层深厚、疏松、透气性和排水良好、富含有机质、酸碱值在pH5.6-6之间的土壤。茶枝柑的果皮制干即为中药陈皮，王好古《汤液本草》（公元1248年）载：“或云与陈皮一种，日久者佳，故称陈皮”。

种植基地。

从天上俯看，这个基地位于老香山下，村民说，这块地种了很多轮桉树了，估计种其它作物都不可能长得好。由于速生桉树具有超强的吸水吸肥能力，所以桉树种植过后土地会变得非常贫瘠，从而导致后期复耕复种困难。清桉后，高明区禅农生态农业科技有限公司（以下简称：禅农公司）却看中了这里的自然环境，把这块地租下来。

禅农公司接手后，并不着急种植，而是对土地做了一系列的摸底，搞清楚了桉改地缺什么，制定了改良的方案。

用了两年的时间测土施肥，禅农公司对整个山体的表土，通过对照用生物有机肥、普通肥、化肥3种肥料试验出来的结果，发现用生物有机肥作物生长最好，而且成本是最低，于是有步骤地施用土壤调理剂、腐秆剂、生物有机肥、复合生物肥、L.P.K生物肥等，令土壤的有机质，生物菌落等回复正常水平。

土壤改良后当年种植的粉葛、生姜等农作物获得高产，更令土壤变得疏松、肥沃，达到可持续的目的。找到了方法，禅农公司开始种植高品质的陈皮柑。

第一批陈皮柑已经有两、三年树龄了，今年开始初见成效。种植户说，为了种出靓果树，真要下不少功夫。边种植、边改良土壤的方法，在月前召开的全国农业科技创业创新联盟示范推广成果转化座谈会中，专家们到基地调研后，全国农业科技创业创新联盟、农业农村部耕地滥测保护中心专家给予肯定。并且把这片区域认定为“富硒富锌有机农产品认证定单点单位”“山地退林改造可研实验田”。

高明区禅农生态农业科技有限公司总经理麦庆君表示，清桉之后再改种茶枝柑与粉葛套种，通过土壤改良，然后养地，再栽种，土壤中，包括有机质，生物菌落以及肥力，都比较持久。

通过几年的调理，禅农公司最终目的就是在老乡山下，利用桉改地建设南药基地和陈皮柑生产基地。并且与药企签订了收购计划：产出多少，药企收购多少。药企特别偏爱这片硒含量高的土地。只要种得出好的品质，不愁销路。

“这个基地首期300亩茶枝柑200亩粉葛，采用富硒有机种植、‘三品一标’方法，今年第二年挂果，大概每亩2500斤左右，第三年就是陈皮柑旺产期，5000-6000斤亩产。”高明区禅农生态农业科技有限公司董事长潘建英说。

高明拥有全佛山市超1/3的耕地面积，是佛山主要的产粮区，被评为国家农产品质量安全县。优良的生态环境成就了“材源高明”的美谈，当陈皮柑种植技术不断提高，种植效果理想，品种选择适销对路时，种植基地将向周边延伸扩大，并且利用高明土壤含硒量高的优势，打响品牌。

文/图 高明融媒记者任家文