亮相最美顺德线！顺德酒厂“美力”势不可挡

3月23日上午，2024“美丽佛山 一路向前”佛山50公里徒步“美食之都 活力顺德”最美顺德线鸣笛开走，来自社会各界的市民从德胜广场出发，共同开启徒步之旅，最终到达佛山新城世纪莲体育中心终点，用脚步丈量城市之美，见证水韵凤城蝶变。

当日上午不到11时，已有不少市民抵达徒步终点世纪莲体育中心。终点不远处设置了文创展区，其中的酒友荟专属摊位推出“美力组合”文创纪念酒，吸引了不少徒步而至的市民驻足观看。

美丽佛山，品味之旅。今年，广东顺德酒厂有限公司与佛山传媒酒文化研究院联合推出的50公里徒步活动纪念酒——“美力组合”，内含一瓶青衣梅酒以及一瓶人参蛤力酒。现场有关负责人王海军介绍，“美力组合”寓意着美丽与力量的结合，既有着“青衣梅酒”的美，也有“人参蛤力酒”的力，二者口感沁润顺口，令人沉醉，传递出健康、探索和享受生活的积极态度。

王海军介绍，青衣梅酒以青梅为酿造原料，采用原果发酵和浸渍相结合的工艺，传承古法酿造技艺，严格控温，经过十几道工序酿制而成，锁住了清爽梅香，每一滴都是自然的芬芳，含有丰富的氨基酸，是健康酒品。而人参蛤力酒则传承顺德酒厂经典产品“蛤翰药酒”之精粹，精选人参、黄精、山药、枸杞子、龙眼肉等多味材料，采用现代科学与传统相结合的独特提取工艺酿造而成。入口醇和，余味爽净，细品慢饮，令人回味无穷。

“我们不断尝试跨界创新，希望以不同的形式让市民留下五十公里徒步的美好纪念。”王海军说，在50公里徒步活动开始前，产品已在网上销售，销量可观。此次在徒步终点进行摊位展销，产品也深受市民欢迎。各位徒步者除了可以在徒步现场选购，还可关注“红荔红米酒”了解详情。

“青衣梅酒果香清新浓郁，口感清冽甘甜，色泽金黄，清亮透明。而人参蛤力酒则入口醇和，余味爽净，细品慢饮，令人回味无穷。”在摊位品尝后，徒步爱好者李丽珍赞叹道。

广东顺德酒厂有限公司起源于明末清初民间酿酒坊，位于世界美食之都——顺德，历经逾百年的传承和创新，积淀了深厚的岭南酿造技艺和文化，是著名的“中华老字号”专业酿酒企业。顺德红米酒不仅获批为“中国地理标志保护产品”，其酿造技艺还入选了市级“非物质文化遗产”名录。

文、图/佛山市新闻传媒中心记者邓海霞