28日，高明区第十七届万人濑粉节更合分会场活动在竹沙岛度假庄园举行。更合将以深度融合的农文旅产业为发展方向，助力打造具有更合特色的高明濑粉美食品牌。

“祥和长久 粉香高明”第十七届高明区万人濑粉节近日启动。今年活动首次采用“1+4+N”的形式，在盈香生态园设主会场，在4个镇街分别设分会场，其中更合分会场活动在竹沙岛度假庄园举行。

万人濑粉节更合分会场活动在竹沙岛度假庄园举行。佛山市新闻传媒中心记者何志勇摄

高明濑粉至今已有五百年历史。在更合，濑粉因为要配以姜、葱、蒜、猪肉、蛋丝、鱼饼丝、头菜丝、油炸花生米等八种配料，被称为八宝濑粉。八宝濑粉已经成为更合人民生活中不可或缺的记忆味道。

记者获悉，今年的万人濑粉节更合分会场活动将持续1个多月。9月28日到到10月31日，更合镇竹沙岛度假庄园、鹏鹄蘑菇庄园将开展濑粉节活动，推出“9.9元品味高明濑粉”、特色濑粉等内容，让广大市民游客前来更合看美景、品濑粉。

工作人员为游客们准备高明濑粉。佛山市新闻传媒中心记者何志勇摄

举办本次活动的竹沙岛度假庄园，是更合镇精心打造的文旅新地标。竹沙岛度假庄园的开放进一步补齐更合文旅产业短板，促进绿色生态与农旅产业融合发展。游客陈小姐表示，自己第一次来到竹沙岛，有水有竹林的优美环境让人印象深刻。

宁静雅致的竹沙岛度假庄园。佛山市新闻传媒中心记者何志勇摄

更合镇相关负责人表示，更合接下来将以“地理标志+更合美食+乡村文旅”深度融合的农文旅产业为发展方向，助力打造具有更合特色的高明濑粉美食品牌。

文/佛山佛山市新闻传媒中心记者何志勇

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