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食盐管够、安全!里水严查哄抬盐价、进口海鲜

佛山市新闻传媒中心

8月25日,里水市场监督管理所到辖内海鲜市场、商超、日料店等,对食材供应、食盐供销等情况进行详细检查,进一步确保市民食品卫生健康安全。

检查人员对进口海鲜进行详细检查。

当日上午,记者随检查人员来到大冲海鲜市场见到,市场内多家海鲜店、海鲜加工店等供销正常。在海鲜店冷藏区,检查人员对进口海鲜食品的进货单、标签以及保鲜日期等进行详细检查,发现目前里水市面的海产品大部分产自国内或挪威进口,检查人员向店主详细了解确认海鲜食品出口地等相关信息,并向店主宣传当前国家最新相关法律法规。

检查人员到商超宣传。

检查人员到日料店抽查。

“产品信息缺失不能上架售卖,进口产品也要做好中文标识,让消费者可以现场甄别选购。”过程中,检查人员发现部分商家仍存在问题,其中包括营业区域杂乱、存在卫生安全隐患,海鲜产品相关信息缺失,部分进口产品中文标签标示内容不齐全等。对发现问题的商家,检查人员现场进行批评教育,并勒令下架相关不明产品,督促他们限期整改,要求使用中文标签、包装等标明海鲜产品原产供销信息。

检查人员在海鲜加工店检查进口海鲜信息。

检查人员到海鲜店了解情况。

之后,检查人员还来到中小型商超,了解食盐产品供销情况,提醒商家遵守市场规章制度,不能随意哄抬食盐物价,保证正常市场秩序。记者来到里水某超市见到,货架上仍放着标识为“海盐”的食盐商品。据店员介绍,不少市民看到新闻后,来到超市大量购买了食盐商品,“库存都被清空了,这批是今天刚进的货。”该店员说。

市民在商超购买食盐。

佛山“盐”产自哪里?是否有“囤盐”必要?记者联系广东省盐业集团佛山有限公司了解到,佛山目前市面现有盐类产品有海盐类、湖盐类、井矿盐、精制盐类产品,产品产自国内多地,储存量足以满足全市2个月市场供应,食盐储备量充足,能保障全市人民食盐供应。目前广东盐业已对广东海水进行放射性元素送检,结果显示目前广东海盐是安全的。

另外,佛山盐业已启动食盐储备、运输、供应等环节应急预案,将密切关注市场动态,实时跟进订单、价格等情况,确保食盐供应及时、价格稳定,“请各位市民不必恐慌,更不必效仿‘囤盐’。”佛山盐业回复记者时提到。

检查人员到商超检查食盐供应、价格等情况。

里水市场监督管理所提醒,市民要理性消费,购买食盐时要注意辨别真伪,凡是通过正规渠道购买、印有“粤盐”标识的产品,均符合国家标准,可放心食用。接下来,里水市场监督管理所将持续加强食用盐销售价格监测,密切关注食用盐供求动向及价格波动情况,严肃查处囤积居奇、捏造散布涨价信息、哄抬物价的行为。

文/图 佛山市新闻传媒中心记者 刘伟鹏

通讯员 廖玟婷