高明加强农贸市场食品检验,让市民买得放心食得安心
在高明区荷城市场公秤处门口,悬挂着一块巨大的LED广告屏,屏幕上每日滚动播报当天市场肉菜抽检结果。不少买完菜的市民都表示有公示,更安心。
让农贸市场每日公示当天肉菜检测结果,是高明区加强食品安全的重要举措。区市场监管局相关负责人介绍,每日早上8时前后,上级监督平台就会向区内各农贸市场派单,向市场快检室指定当天需要抽检的店铺和肉菜种类。区、镇相关部门也会利用流动快检车,对市场周边、小区周边的食用农产品开展快检工作。

荷城市场公秤处,LED大屏每日公示抽检结果。
今日(20日)上午,荷城市场就被随机抽检了13个肉菜品种,其中包括14号档位的芋头、16号档位的生菜,19号档位的明虾、10号档位的猪肉等。经过2个小时严格检测,样本全部合格,LED屏幕马上将结果进行公示。
荷城市场负责人杨运冲告诉记者,除快检室每日抽检外,市场方面还要求进驻商户严格履行进货查验、索证索票等义务,切实把好食品市场准入关。对抽检和快检结果不合格的食品,坚决依法依规进行处理。“结果异常的,我们要求重新检测;检测不合格的,则要求商家立即下架并销毁。”
除着力构建农贸市场快检室、镇街监管所快检室、区局快检室(快检车)三位一体的快检体系外,去年高明还持续推进农贸市场提质升位,为市民营造干净、卫生的农贸市场购物环境。

荷城市场公秤处,LED大屏每日公示抽检结果。
区市场监管局相关负责人介绍,截至目前,全区已完成18家农贸市场升级改造,在软件管理和硬件设施均实现质的提升。其中,公办性质的10个市场外包给了专业市场经营公司运营,以先进管理理念和管理方式,全面优化升级农贸市场食品安全、环境卫生和经营秩序,为广大经营户营造规范的经营环境,为市民营造整洁的购物环境。
接下来,区市场监管局将继续做好日常检测工作,全面落实好各项专项监督检查排查行动工作,持续保持高压态势,坚守食品生产安全底线。
文图/佛山日报记者李祥锐
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