珠江商报讯 记者杜达雄 通讯员古鉴宣摄影报道：辞旧送吉虎，迎新接玉兔。1月18日上午，大良团工委、大良志愿者联合会联合古鉴村团委，举办巧手“卫”我心·迎新春活动。本次活动邀请了在古鉴村一线作业的环卫工人代表，与辖区志愿者一起制作春节美食——油角，共度佳节，喜迎新春。

本次活动得到顺德区社会治理众创共善计划“同行善”慈善服务板块扶持，由顺德慈善会·和的爱心基金资助。活动邀请了几位熟悉制作传统年节食品的热心本地居民来带领环卫工作者一同包油角。

志愿者为环卫工作者准备了由面粉、鸡蛋、猪油和成的油角皮和用碾碎炒熟的花生米加入白砂糖、炒熟的芝麻制作成的馅料。

环卫工作者和志愿者大家围坐在一起，志愿者老师耐心地向环卫工作者传授包油角的手艺，不仅能让环卫工作者在制作传统美食的过程中提前感受到过年气氛，还能拉近社区和环卫工作者之间的距离，感受社区大家庭的温暖。

油角不仅是广府居民家家户户必不可少的新春美食，还有恭贺新禧的美好寓意。“煎堆碌碌，金银满屋；油角弯弯，家财万贯。”另外一边的志愿者老师一边欢快地说着顺口溜，一边将做好的油角放进热气腾腾的油锅中。熟透了油角油滋滋的，喷喷香。“开开油镬炸油角，为求来年的生活好像油角一样——油油润润、富富足足。”来自古鉴的老师们一边炸油角，一边向大家讲述炸油角的寓意。
在场有部分环卫工作者来自于外地，他们表示，第一次来体验包油角，觉得很新奇，通过这次活动学到了本土传统美食的制作，收获满满。

现场除了包油角之外，还为环卫工作者们准备了节日礼品，有“福”字挂件、生活日用品等，现场还设置了筋骨按摩便民服务，舒缓环卫工人的工作疲劳，同时结合春节传统美食文化主题，进行互动游戏，增强环卫工作者对春节传统文化的认知。
有关负责人表示，通过本次活动，营造了欢乐喜庆的节日氛围，让环卫工作者感受到浓浓的年味和欢乐。