沧江瞭望丨两村水产种业获得省级认证，高明水产养殖业机遇何在？

近日，广东省公布2022年省级“一村一品、一镇一业”专业村名单，高明区明城镇光明村、更合镇歌乐村榜上有名，对应农产品均为水产种苗。高明优质特色农产品版图上再添重要角色。

包含水产种苗孵化在内，水产养殖业向来是佛山农业的重要组成部分，近年来更成为佛山现代都市农业的支柱产业。今年，佛山市提出五年改造52万亩养殖池塘，在“十四五”期间构建现代渔业绿色发展新格局。

拥有“六山一水三分田”的高明，“一水”带来的密集水系是发展水产养殖业的重要基础。目前，全区已有养殖池塘近10万亩，养殖水产品年产量超过10万吨，年产值达到20多亿元。在光明、歌乐两村的水产种业得到省级认证，全市渔业发展迎来新形势的大背景下，高明水产养殖业也将迎来新的发展机遇。

更合镇歌乐村内鱼塘连片，水产种业得到省级认证。

进入10月天气转凉，鱼苗孵化也进入到一年当中的休息期。在高明区更合镇歌乐村，养殖户谭志良正在给养殖池塘倒入饲料。拥有30多年从业经验的良哥，其经营的鱼苗孵化场每年能够产出50亿尾鱼苗，是当地的养殖大户。

放眼歌乐村周边，像良哥这样的规模养殖户还有十多个。得到省级“一村一品”专业村认证的歌乐村向来有水产养殖的传统，近年来尤以产鱼苗闻名。歌乐村党委书记、村委会主任陆志文介绍说，目前歌乐村拥有水产养殖面积已经超过2000亩，规模以上养殖户十余户，另外还有众多散户。

流经歌乐村一带的歌乐溪发源于广东云勇国家森林公园，上佳的水质为孕育优质水产种苗提供绝佳环境。加之近年来歌乐村大力落实畜禽养殖场整治和坚决贯彻河长制工作，歌乐溪的水质持续提升，为当地水产种苗产业迅速发展奠定了基础。

目前，歌乐村6个鱼苗场年产鲮鱼、四大家鱼鱼苗270亿尾，鳜鱼苗6200万尾，产值达1600万元以上，是当地的支柱产业。“水质好了，水产的病害相应减少，从而实现了养殖增产。”陆志文说。

另一个得到省级“一村一品”认证的明城镇光明村，与歌乐村一水相牵。同样拥有良好水质的光明村水产养殖以四大家鱼及水产种苗为主，其中村中的4个鱼苗场年产鲮鱼、四大家鱼苗250亿尾，鳜鱼苗、黄颡鱼苗1200万尾，产值达1100万元以上。2021年，当地水产种苗产值占农业生产总值48%。

在高明区更合镇歌乐村，养殖户谭志良正在给养殖池塘倒入饲料。

歌乐村和光明村水产种业获得省级“一村一品”认证，是高明区打造歌乐溪鱼苗产业带的重大阶段性成果。

记者从高明区农业农村局获悉，歌乐溪流域10个鱼苗场年产鲮鱼、四大家鱼鱼苗360亿尾，鳜鱼苗6600万尾，产值达2300万元。而打造歌乐溪鱼苗产业带，则是提升歌乐溪流域内的10个鱼苗场效能，同步转型发展罗氏虾等生态健康养殖，打造“歌乐溪鱼苗”共用商标品牌。

“打造歌乐溪鱼苗产业带，是高明区做好现代水产种业总体布局的重要举措。”高明区农业农村局相关工作负责人表示，目前沧江河流域30个鱼苗场年产鱼苗达1100亿尾，产值达8000万元，是高明农业产业的重要组成部分。接下来高明将重点推进大口黑鲈、鳜鱼、罗氏沼虾等良种产业，培育具有竞争力的优良品种、优质企业和优秀品牌，实现渔业转型升级和提质增效。

而包含歌乐溪鱼苗产业带在内，高明将构建“一中心、二种业园、三产业带”的现代水产种业体系。除了歌乐溪以外，高明区还会在荷城街道打造省级以上现代水产种业产业园。优化沧江河流域合水段、明城段以及更楼河、西安河流域的13个鱼苗场布局，打造沧江河鱼苗产业带。优化杨梅河流域的6个鱼苗场布局，打造杨梅河鱼苗产业带。

水产种业是现代渔业的第一生产要素。高明水产种业近年的兴旺，对高明水产养殖业和现代渔业的发展具有重要引领和支撑作用，对实现乡村产业振兴有着重要的战略意义。不少区内水产种苗从业人士都表示，良种综合生产能力和良种养殖覆盖率的不断提高，已经发挥了促进水产养殖发展的作用。

“歌乐水产种苗质量好，产量高，受到市场青睐。村中经济发展也因此受益。”陆志文说，歌乐村年底计划发包近300亩鱼塘，预估成交价可达约3000元/亩，较过去的租金翻一番。在省级“一村一品”专业村的加持下，歌乐村将结合歌乐溪鱼苗产业带的建设，建设高价值、高品质的水产品牌。

在高明区更合镇歌乐村，养殖户谭志良的鱼苗孵化场每年能够产出50亿尾鱼苗。

伴随着水产种业布局的不断完善，作为首批“广东省水产健康养殖示范县”的高明区正逐步迈出水产养殖业的改革步伐。

今年，高明区根据佛山市用五年时间全域完成养殖池塘改造提升的任务部署，印发实施《佛山市高明区全域养殖池塘改造提升五年行动实施方案（2022-2026年）》，提出到2026年底，高明完成市下达的8.3万亩养殖池塘改造提升任务，建成省级示范性美丽渔场1个以上、力争创建水产健康养殖和生态养殖示范场10个。

养鱼先看塘，养鱼先养水。过去，高明区大多数养殖池塘面貌粗糙，大小不规整，水质不达标，高产值品种难以存活。近年来，高明区以试点的方式逐步推进养殖池塘改造提升工作，向传统鱼塘动起了改革的刀子。

位于荷城街道的东沣渔业公司是当地水产养殖业的龙头企业。在竞得地块，落地高明生产以后，该企业迅速对所有养殖池塘进行方格化改造，园区建设排灌设施以及养殖尾水处理设施。改造完成后，所有池塘大小适中，深度达标，水质提升。加州鲈、笋壳鱼等高价值水产得以顺利存活，其产值较传统品种提升了十多倍。

高明渔业产业未来能否实现提质增效，与全域养殖池塘改造提升的成效息息相关。对此，高明区重点列出五大重点工作，以“渔业绿色发展、质量安全上市、尾水达标排放”为抓手，落实“连片集约化、智慧赋能化、渔业工业化”三个措施。2022年，高明区已先后创建了11个水产养殖池塘标准化改造示范点（小区）共2073亩。

航拍高明荷城连片的高标准养殖池塘。

为了引导、支持企业、农村股份社等落实改造举措，高明区将以以奖代补、先建后补或边建边补的方式为改造主体发放补助。标准生产型项目每亩可补助3000元，简易生态型项目每亩补助1500元。

文/佛山日报记者何志勇

图/佛山日报洪海

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