网红达人探厂，让南海食品企业插上电商新业态的翅膀

“互联网+食品”模式正逐步被消费者接受，成为电商营销的一大重要板块。9月8日，南海区经济促进局组织十余位互联网KOL（关键意见领袖）达人、大V走进一方制药、袁记云饺、香域湾、加藤利食品、金城食品等5家食品企业，以新媒体“流量赋能”企业营销，助力实体企业转战布局全域营销，为实体经济发展注入新动力。

质量过硬是南海食品企业发展的基础

南海传统食品企业对于质量的把控非常严格。好产品，是营销制胜的基础。

在袁记云饺，食材的鲜是关键所在。正所谓一步一香气，两步换一景，萝卜、猪肉与面皮的碰撞产生鲜香的饺子与云吞。高品质美食离不开严格的标准，袁记云饺从创立之初起一直严格地执行制作标准，打造开放式的厨房与生产车间，希望让让消费者买的放心，吃得安心。

一方制药是本土优质的中药企业。近两年，企业从传统的中药配方颗粒研发，逐步扩展到更加常态化、大众化的滋补养生产品开发，设立了广东旗峰健康产业有限公司。在公司的益生菌生产车间，参观人员看到先进的生产设备、严格的生产标准和领先的科研团队，感受到一方制药的产品质量把控。

香域湾雪糕，加藤利、金城食品的粤式点心，也无不是在严格的标准下生产的，体现出南海食品企业对于质量的追求。

此次活动为企业提供了“引流”的渠道，搭建了传统企业与电商新业态交流的平台。通过此次探厂行动，本土达人、大V零距离体验了南海本地快消产品的高端生产过程及优秀的品质把控，全方位感受了南海快消品生产企业的魅力，纷纷表示希望能与更多南海快销品品牌、快消品企业进行合作洽谈，通过电商新模式助力南海快消品企业拓宽商户销售渠道，提升消费的活力和频次。

快消品企业能够电商营销擦出火花

走访中，南海区食品企业都提出了开拓电商新业态的想法。

广东一方制药旗峰健康产业有限公司自主品牌经理罗思韵表示，企业将通过推动线上线下“两条腿走路”。一方面通过线上板块让传统电商与新媒体电商共同发力，另一方面利用线下渠道打造体验店，养生馆等。与此同时，企业希望开拓工业旅游，结合线下商业体引进自然流量，实现品牌的增值。

袁记云饺本身就是一个网红品牌，不仅实现1年卖出30亿颗饺子，还跨界办酒馆。很多特色美食元素融入传统饺子中，深受年轻人喜爱。达人团在参观完袁记云饺公司产线后，抖音百万网红“豆豆妈”表示，把饺子云吞这个传统而日常的食物与夜经济结合，体现了企业的创新意识。她期待企业可以在口味上能有更多的创新研发，迎合盲盒式“尝新”的好奇心。

在活动中，网红达人们也与企业开展了进一步的洽谈，希望能够开展合作。“南海的快消品产品很适合直播带货，可以考虑把网红直播间搬进企业内部，让消费者既见产品又见产业，提升他们的信任度。”知名网红“旅行奇迹”表示，近年来他们也在一直寻找优质的供应商，过硬的产品质量、足够的生产规模和成熟的供应链是南海企业的优势，也是直播带货等电商新业态所注重的的要素。

南海促消费工作持续深入开展

近年来，电子商务已成为经济转型升级的新引擎、创新创业的新空间，随着移动互联网流量向短视频领域转移，以直播、短视频带货等形式为代表的新电商正在加速重构“人、货、场”链路。

2022年上半年，南海年社会消费品零售总额达619.59亿元，同比增长1.9%，总量和增速稳居全市五区之首。根据佛山市电子商务数据统计资料显示，2022年上半年南海区网络零售交易额约475.90亿元，同比增长22.33%。南海短视频营销、直播电商加速集聚发展，涌现出了一批又一批头部主播达人，新电商业态正在为南海实体经济注入强劲动能。

未来两年，南海区政府将安排1亿元资金扶持电商发展。2022年5月9日，南海区正式出台《佛山市南海区电子商务扶持办法（试行）》(下称“电商政策”)，强有力地扶持电商企业做大做强，加快传统企业线上线下融合发展，带动南海区电商高质量发展。日前，第一批电商政策已经兑现到符合政策条件的申报协会、企业及园区，掀起电商又一波发展新高潮。

接下来，南海区将发布全区“1+N”电商产业发展规划，抓电商产业集群布局，补足消费互联网短板。

与此同时，南海区还将不断促进线下消费。为有效延续第三届南海汽车美食嘉年华的经济消费活力，8月12日上午11时，“2022年南海缤纷乐享购”消费券正式启动派发，全区将以7天为周期，分八个批次发放1000万元消费券，涵盖餐饮、零售、家电等重点消费领域。9月7日，2022年南海消费券派发暨南海好物—九江健康睡眠专场活动正式举行，共推出超60款九江优质床垫产品，并向市民派发总价值500万元的政府消费券。南海区将鼓励实践全平台全场景共同参与、多方互动，点燃消费热情，促进经济发展。

文、图、视频/实习生何颖熙、陆雄锋 佛山日报记者毛蕾 通讯员李伟婵