佛山历史文化大讲堂|佛山传统建筑第三集:瓦脊公仔仅仅是装饰作用吗?

去过佛山祖庙的朋友都会被灵应祠屋脊上精彩纷呈的瓦脊公仔所震撼。这样的瓦脊,仅仅起到装饰作用吗?岭南文化学者、华南农业大学建筑学系教授周彝馨带领大家欣赏有趣而富有岭南特色的佛山传统建筑。
或许有北方朋友会问,何为瓦脊公仔?这是由陶塑做成的脊饰,又称瓦脊、花脊,是装饰在屋脊上的各种人物、动物、植物、亭台楼阁陶塑的总称,瓦脊上的人物和动物被岭南人亲切地称为瓦脊公仔。瓦脊公仔组成大型粤剧场景,它是岭南独创的传统建筑装饰,也是佛山石湾窑的代表作。
今天在佛山祖庙、三水芦苞祖庙等处,还可以看到清代的瓦脊。瓦脊公仔就像一幕幕凝固的粤剧,岭南风情扑面而来,姜太公封神、哪吒闹东海、郭子仪贺寿等,一片梨园春色,令人目眩神迷。
除了装饰作用外,瓦脊还有其他作用吗?
瓦脊位于建筑的正脊、垂脊和看脊3种位置上。它的第一功能是保护传统建筑的正脊和垂脊不受雨水侵蚀,也可以压固屋顶,防止风破坏屋顶,这也是瓦脊最早的功能。早期的脊瓦是土瓦,后来随着建筑材料的发展,有更多更好的材料,例如陶瓦和琉璃瓦等。
瓦脊公仔的另一个功能是敬神和娱神。经过佛山人长期的创造发展,脊饰的装饰作用发挥到极致,特别是位于建筑最高处的正脊,给人留下难以磨灭的印象。清末,重要宗教建筑的屋脊上很多使用了瓦脊,包括岭南三大庙宇的佛山祖庙、三水芦苞祖庙、德庆龙母祖庙等。可见当时瓦脊已经成为广府地区最受推崇的建筑装饰,并影响到了港澳和东南亚地区。
在重要的宗教建筑中,有很多神诞祭祀活动。祭祀活动之一,是娱神的戏剧活动。祖庙有一座名为“万福台”的戏台,万福台正对着的是灵应祠。在万福台上唱大戏,其实就是祭祀活动中的娱神环节。唱大戏的首要目的是娱神,其次才是与民同乐。清末粤剧在佛山地区深入民心,因此广府传统建筑的脊饰也演变成了粤剧的折子戏场景。这些粤剧场景的瓦脊,日夜伴随着庙宇中的神祇,表达了佛山人对神灵的虔诚之心。祖庙灵应祠三门瓦脊长31.7米,高1.78米,堪称为花脊之王,上面的瓦脊公仔演绎着姜子牙封神等经典粤剧场景。
下期预告:大家听说过“金屋藏娇”的故事吧?清末佛山也有一座金楼,并且和一位清朝二百多年来广东省唯一一位一品官员有关。想知道他们的故事吗?欢迎收看下一期《佛山传统建筑》。
图、文、视频/佛山历史文化丛书编委会编辑部
