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10万元大奖等你拿!“岭南味 佛山品 ”——2022粤菜师傅厨神争霸赛报名中

佛山日报

8月3日,记者从佛山市文广旅体局获悉,“岭南味 佛山品 ”——2022粤菜师傅厨神争霸赛正在火热报名中。大赛将集结粤港澳大湾区各方大厨尖峰对决,评选出金、银、铜奖各一名,其中金奖可获10万元奖金。

本次大赛以粤菜中式烹调(三大菜系)为主,分为海选和决赛两个阶段。海选将选拔5人进入决赛,通过自选菜和规定菜两轮比赛,最终选出金、银、铜奖各一名,其中金奖选手不仅可以获得10万元现金奖励,还将成为厨神大赛代言人,拍摄粤菜师傅形象宣传片及海报,并通过电视、地铁、户外等媒介宣传,集中优势打造“粤菜师傅厨神”的社会影响力。

目前大赛正处于招募阶段,参赛选手需具备5年及以上行业经验。其中,获得市级及以上“粤菜名厨”认定的选手,可直接报名参赛,其他报名参赛选手需具备一定条件亦可报名参赛。(文末附详细报名条件)

据悉,大赛由佛山市文化广电旅游体育局、佛山市人力资源和社会保障局、佛山市商务局联合主办,致力于打造粤港澳大湾区“华山论剑,佛山论厨”的舆论高地,进一步擦亮“世界美食之都”金字招牌,推动粤菜产业高质量发展。

相关链接:“岭南味 佛山品 ”——2022粤菜师傅厨神争霸赛参赛要求


一、参赛选手需具备五年及以上行业经验。

二、获得市级及以上“粤菜名厨”认定的选手可直接报名参加。

三、其他选手具备如下条件之一,亦可报名参加:

(一)取得中式烹调师或中式面点师技师及以上职业资格证书(或职业技能等级证书);

(二)获得地市级及以上单位颁发的相关荣誉称号和奖项,包括但不限“中华技能大奖”“全国技术能手”“中华金厨”“中国烹饪大师(名师)”“广东省技术能手”“广东省烹饪名师(大师)”“佛山市技术能手”或市级技术能手等;

(三)参加地市级及以上“粤菜师傅”相关职业技能竞赛,获得等次(名次);

(四)参与编撰粤菜烹饪(广式点心)书籍、刊物或发表相关论文著述;

(五)获得老字号、钻石酒家、餐饮名店、名菜、名点等称号的餐饮机构推荐报名。

报名方式


1.扫描下方二维码,下载参赛表格附件,根据要求填写好参赛信息。

2.提交相关报名材料

3.报名材料统一发送至大赛指定邮箱 :fstvzykwq@163.com。咨询电话:0757-28365114(余先生) 。

文/图 佛山日报记者卢丽华 通讯员王雪