拒绝舌尖浪费！暑期美食打卡也别忘“光盘”

   

佛山日报讯 见习记者余佳欣报道：“节约粮食，光盘做起”…7月18日中午，记者走访禅城区的餐馆，随处可见文明用餐的宣传标语。而即便是高温天气，餐馆仍有不少就餐的市民。

记者走访了解到，正值暑期，作为出游的好时节，不少市民往往会带着家人一起出门游玩，就近选择就餐点。同时，记者发现，大部分前来就餐的客人吃完离开时，往往都很少有剩菜剩饭。

市民马女士向记者透露，最近趁着暑假确实会带小孩经常出来玩，“就懒得回家做饭”，但马女士表示一家人往往会点实惠的套餐，不够再点，“刚好也能教育小朋友不浪费粮食的美德”。
“几乎都能吃完的，吃不完也会打包”。祖庙附近一家新疆菜馆的老板娘描述了店里的用餐情况。天虹购物中心五楼餐饮店工作人员陈女士也肯定了这个现象，她表示：“点餐的时候大部分人都会先询问我们餐品的分量，当然如果点得过多的话，也会主动要打包盒带走。”
针对打包走的食物，和朋友聚完餐的夏先生表示平时经常一个人做饭，刚好可以带回去，省去更多时间。而马女士则表示“给家里老人尝尝鲜”。

当然，陈女士表示也有顾客并无意识，因此他们也会在点餐时适当提醒顾客。此外，店里还设置了单人餐、双人餐等供顾客选择，陈女士表示这不仅实惠也方便大家了解分量，避免浪费。
但不少餐饮店的工作人员也表示确实会存在剩菜剩饭现象，特别是有些不爱吃的也不好打包的东西，而平时负责厨余垃圾清理的刘先生表示他们每天都需要及时处理这些垃圾，会将其集中送到楼下指定地点，之后会有专门的人运走，因此也不会造成污染和浪费。但刘先生表示还是希望更多的人能吃多少点多少，“特别是夏天一到，大家的胃口也不是很好，剩的明显更多了。”