近日,丹灶镇卫生健康办公室、丹灶市场监督管理所分别到丹灶中学、金沙中学、翰林实验学校进行中考考点前期监督检查,对新冠肺炎疫情防控、卫生环境、饭堂食品安全等问题进行仔细把控,通过走访、专项排查以及询问相关责任人等方式对考点进行全面检查,确保丹灶镇中考顺利进行。
检查中考考点卫生安全
为保障考生身心健康与整个考务工作的顺利进行,6月17日,丹灶镇卫生健康办公室副主任陆洁瑕带队,对镇内中考考点开展卫生监督专项检查。本次检查通过现场查看、翻阅卫生工作记录以及询问相关责任人的方式进行。
检查组一行首先听取学校对中考考前的准备工作汇报,随后前往学校医务室、隔离室、茶水间、卫生间、备用考场、学生宿舍等区域一一进行了检查、询问,并对记录档案资料进行查阅,最后对检查情况进行汇总反馈。
本次共巡查了2处中考考点,出动8人次,检察人员巡查发现:进入学生课室、宿舍消毒登记不全;学生课室、宿舍空调网清洗无记录;直饮水机维护、更换滤心没登记。针对存在问题,巡查员发出限期整改的《卫生监督意见书》,督促学校继续严格落实各项卫生要求。

丹灶镇卫生健康办公室副主任陆洁瑕带队在校园进行专项检查。

巡查人员翻阅相关设施维修记录。
持续开展考点食品安全检查
6月21日,丹灶市场监督管理所所长黄奕创带领检查人员对镇内中考考点学校食堂开展食品安全专项检查,从食品原料采购、食品加工场所环境卫生、食品留样、餐具洗消保洁及从业人员健康状况管理等方面开展重点检查,并审核了中考期间食堂菜单。
黄奕创要求学校食堂负责人切实履行好管理职责,进一步落实食品安全主体责任,严格执行烹煮、贮存等关键环节食品安全管理制度,严把食材进货关,严格落实索证索票制度,做好每日食用农产品的快检工作,不符合食品安全标准的食材禁入厨房。丹灶以更高标准,更严举措,确保中考安全平稳顺利实施!

丹灶市场监督管理所所长黄奕创、副所长林桂阳向食堂负责人询问相关情况。
检查人员对储存食品进行比对。
检查人员特别强调各食堂负责人要加强对食物的抽样检查和留样封存。样品保存环境的要求十分严格,例如温度必须在0℃~8℃等,同时督促校方食堂负责人必须严格遵守最新食品保质储存要求,确保落实食品安全主体责任,食堂各个工作人员必须尽职尽责,将风险隐患及时消扼杀在萌芽状态。
据悉,丹灶市监所将持续开展中考考场食品安全专项检查行动,在考试日还安排执法人员驻场监餐,以及出动食品安全检测车到考点学校饭堂,对学校采购的食品原料进行采样检测,保障食品安全。
文/图 珠江时报全媒体见习记者 蓝景熙
通讯员 丹宣 冯泽罗