在6月20日，三水区以三大文旅节庆活动“三箭齐发”，以一口鲜美撩动湾区食客的味蕾，河鲜在这系列活动中担纲主角。在7月1日-3日，坐拥丰富北江河鲜资源的芦苞镇再次以主会场的“身份”，邀请广大食客共赴“味力三水 年年有渔”——2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节。
“味力三水 年年有渔”——2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节活动。
7月1日是开渔日，开渔的欢喜，深谙河鲜真味的广府食客尤为懂得。地处三水北部的芦苞镇被北江和芦苞涌环抱，水源丰富，土地肥沃，田园秀丽，河鲜资源尤为丰富，塑造了芦苞镇与众不同的美食文化。
“汀见三水 渔舟唱晚”仲夏音乐晚会。资料图
芦苞镇委副书记梁庆文介绍，2021年以来，在开渔节暨河鲜美食文化节的带动下，芦苞镇倾力打造的芦苞河鲜美食街破圈而出，卖鱼灿河鲜、芦江酒店、鱼当家、六叔河鲜美食等餐饮单位串珠成链，吸引八方游客。
渔获。资料图
近年来，芦苞镇大力盘活本地特色资源，积极推广河鲜美食，通过实施“美食+”工程，加快美食集聚区建设，不断擦亮特色美食品牌。今年，为了激活芦苞古墟镇片区的文化元素，展现芦苞“小广州”的历史风采，再造“湾区古埠，岭南水韵”的魅力，芦苞镇全力加快老旧小区改造、环镇路建设、胥江祖庙周边环境改造提升工程、水文化博物馆等项目建设步伐，打造“近悦远来”的创意文化集聚区。此批项目将在近期完工。“游古镇、赏江景、品河鲜”的芦苞水文化旅游产业配套愈发成熟。
在7月1日-3日期间举办的2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节，将围绕渔文化，渔产业、成果发布，江岸营地，汀见等元素，加强美食+规划、美食+基地、美食+文旅等概念整合，把三江汇流的合力之美、强大之美、融合之美尽数唱响。
届时，活动将发布新鲜出炉的“三水十大河鲜名菜”，举行水文化博物馆揭牌、头鱼慈善拍卖等仪式，举办“汀见三水 渔舟唱晚”仲夏音乐晚会等，融入预制菜产业、露营生态经济、芦苞镇的城市更新、产业发展等内容，把开渔节打造为区镇、部门联动、以芦苞为主阵地的特色旅游节庆品牌。
“味力三水 年年有渔”——2022年三水区开渔节暨河鲜美食文化节活动。
【活动亮点】
1.“渔此难得”头鱼拍卖慈善活动
活动地点：水文化博物馆外广场
活动时间：7月2日 16:00-17:00
活动内容：作为开渔仪式后的延伸活动，优选首批新鲜渔获开展义卖，义卖所得善款将定向捐赠给芦苞慈善教育基金，向有需要的群体提供帮助。
2.渔你有约”预制菜展销摊位
活动地点：北江大堤
活动时间：7月2日，3日 17:00-20:00
活动内容：通过设置相关预制菜摊位+啤酒摊位，把北江大堤芦苞水闸段营造成为具休闲、潮玩且有烟火味的特色夜经济地标氛围。结合帐篷营地的环境渲染，互相呼应，令整体设置更具层次感。
3. 仲夏音乐晚会
活动地点：北江大堤芦苞水闸外广场
活动时间： 7月2日傍晚18点30分-20点（约90分钟）
内容形式：以水文化、开渔节及疍家文化为底色，音乐晚会将通过三个篇章层层展开。以时间为画轴，从彩霞满天到渔火闪闪，再到倾情夏夜，通过耳熟能详的经典旋律，辅以全新的编曲配器，让经典焕发时尚的魅力，让“汀见三水”惊艳大众眼球，让“渔舟唱晚”唱响三水开渔的新鲜乐章。
4.“渔”你一起 交个“篷”友
活动地点：水闸外围草坪/江边草坪
活动时间：7月2日，3日
结合“开渔节”“汀见三水”“三水有渔”等水文化内容，通过三角旗帜、气球、灯串等特色物料制进行布置，吸引市民拍照，同时利用天幕、帐篷、野餐垫等搭建场景，为朋友、情侣、家庭等多个群体提供露营体验，创造休憩交流空间，营造闲适的活动氛围。
文/ 佛山日报记者杨立韵 通讯员罗骥
图/ 通讯员罗骥
猜您想看：