珠江商报讯 记者何蕴瑶报道：6月14日，记者从顺德（伦教）驻横山镇工作队获悉，为落实上级要求，该工作队围绕产业振兴目标持续发力，全体队员共同用力，近期又取得了产业项目的突破，启动驻村第一书记项目——横山英姐大心粽乡村振兴工坊。

来自顺德区机关事务局的龙旭东是顺德（伦教）驻横山镇工作队的一员，同时也是罗锅村第一书记。在日常调研走访中，龙旭东了解到罗锅村的英姐大心粽是当地的特色产品，深受广宁当地群众的喜爱。广宁的大心粽与肇庆端州的裹蒸粽齐名，但捆扎材料使用的是广宁横山当地的青皮竹破开的竹篾。经过熬煮，大心粽富含竹叶的清香而不显油腻，是很多漂泊在外的广宁人记住广宁乡情的节庆美味。横山镇优秀妇女代表范银英在当地政府的支持下，经过多年创业，在横山罗锅对流村的自家门前建起了大心粽工场，并于去年申报成为县级非物质文化遗产。

然而受近年疫情影响，英姐的大心粽销售情况不甚理想，特别是去年，不少饭店商超等渠道订货量锐减，让横山这一特色产业的发展面临困难。对此，龙旭东看在眼里、记在心上，今年适逢佛山驻肇帮扶指挥部出台“产业发展年”的支持政策，他主动作为，谋划推进“驻村第一书记项目”，打造“横山英姐大心粽乡村振兴工坊”。

利用每周下村走访调研的时间，龙旭东深入工场，发挥自身在机关事务局管理饭堂的经验，对工场的分区规划、环境卫生、人员分工等提出了改进建议，优化生产流程；同时，他积极联系后方单位资源，自己采购大心粽产品送到顺德区机关事务局试吃，得到了单位的好评和认可，迅速达成了长期供货协议。

从今年开始，顺德区每周采购1500至2000个大心粽，作为区机关饭堂早餐食品，预计全年采购额近30万元，既落实了消费帮扶的政策要求，也让顺德通过大心粽的美味了解了广宁横山。此外，龙旭东借力驻镇帮扶的各项平台资源，通过媒体、视频等渠道积极宣传，有力提升了广宁英姐大心粽的品牌效应。在今年端午期间，英姐大心粽销量创了历史新高。为全力保质保量做好常态化供给，该乡村振兴工坊在驻镇工作队引荐下，增聘了2名本地建档立卡户，起到了联农带农的产业帮扶效益。

据了解，目前“横山英姐大心粽乡村振兴工坊”建设已基本成型，下一步顺德（伦教）驻横山镇工作队将深度宣传推广，借力佛山顺德力量，打造帮扶产业品牌。