打造“食品安全之城”!南海区推动食品安全示范创建百日攻坚行动“成绩单”来了→
出动执法人员超3万人次,15家农贸市场升级改造通过A级验收,食品安全类刑事案件立案31宗、破案28宗……记者从南海区食安办获悉,南海区开展推动食品安全示范创建百日攻坚行动以来,各部门、各镇街通力协作,聚焦多个重点领域开展专项整治,持续提升食品安全保障水平,着力打造“食品安全之城”,取得良好成效。

执法人员严查肉类产品市场销售环节质量安全。
严把生猪产品市场准入关,细致检查肉质是否感观异常,在深夜交易高峰期进行突击检查,严堵夜间违法交易行为……南海区严格加强全区肉类产品市场销售环节质量安全监管工作,加强入场水产品销售者管理,同时防止不合格水产品入场销售。
开展农贸市场和冷链冷库专项整治,严格食品安全和疫情防控管理。南海区持续推进农贸市场升级改造工作,百日行动以来,15家农贸市场通过A级验收,2家农贸市场通过B级验收。同时,针对集中监管仓、各类冷库、食品生产企业、农贸市场等重点场所,全面排查风险。积极开展流动摊贩专项整治行动,严厉打击辖区内流动食品摊贩乱占道摆卖行为。

执法人员对餐饮单位进行检查。
开展餐饮食品安全专项整治,对全区17家中央厨房和17家集体用餐配送单位进行“全覆盖”检查,对发现的问题立即跟进限期整改,并对全区设有工地食堂的在建在监的121个项目进行食堂安全隐患排查,化解餐饮环节食品安全风险隐患。
开展农产品质量安全源头专项整治,对种植生产环节、水产养殖环节、畜禽养殖环节和农资生产经营环节进行全面整治。行动期间,检查各类种养殖、屠宰企业和农资经营单位等共934家次,立案查处相关违法行为46宗,移送公安机关5宗。

执法人员检查米店的日常经营情况。
开展校园食品守护行动,督促各学校严格落实校园食品安全主体责任,对全区校园周边食品安全进行专项整治,并对集体配餐的学校进行现场督查,督查全区26间学校食品安全情况,对检查中发现的问题立即跟进整改。
开展餐饮具集中消毒单位专项整治,同时通过试点创建餐具、饮具集中消毒服务示范单位,打造全区餐具、饮具集中消毒服务单位示范样本。目前区级示范单位创建已基本完成,后续将组织现场参观交流,引导企业对标学习,以点带面促进行业整体水平提升。
严厉打击走私冻品等食品领域违法犯罪。行动期间,全区公安机关食品安全类刑事案件立案31宗,破案28宗,打掉窝点28个,刑事拘留犯罪嫌疑人42人,逮捕12人,切实保障人民群众生命安全和身体健康。
