斗胆猜测，即使作为一个资深吃货，能够数得出10种粽子的口味，喊得出10种地区粽子，也未必说得出10种形状的粽子，不信，自测一下？
常见的有粽子形状有三角粽、四角粽、长条粽、竹筒粽、塔型粽，还有牛角粽、龙舟粽，还说得出这两个的已经很不错了，还能数出其他吗？
你见过动物造型的粽子吗？
你见过不用绳就能包好的粽子吗？
你见过没有粽叶的粽子吗？
端午食粽的风俗，自古以来在中国盛行不衰，且流传到周边国家，不同地域因饮食习惯不同，不仅粽子有咸甜之分，“裹”的方法也不尽相同，所以国内外粽子口味五花八门，也有不少奇形怪状的，今天就跟大家分享一下世界各地不同造型的粽子，一起来开开眼界吧！
国内篇——万变不离其宗
先来看看以长为特点的遂昌长粽，也叫马蹄粽，是一种圆柱形的粽子，瘦长如手臂大小。2018年，在浙江遂昌的王村口镇，就包出了一个长20.18米的粽子，当地的寓意也是“粽子越长，情义越长”，所以又名“长情粽”。作为浙江十大农家特色小吃，以梅干菜肉、流油蛋黄、豆沙等为馅，入选非遗代表名录。
图源：美小顿
极具造型特色的湛江“鸭乸nǎ粽”，用簕古叶用织蒲席的手法，编制成鸭子的形状，肥胖浑圆的身体，细长的脖子，头、嘴、尾巴等一应俱全，因编制工艺复杂，所以现在制作鸭乸粽的越来越少了。在雷州、徐闻、遂溪、麻章等地的农村，都有“五月五，提鸭母”的习俗。馅料可以是咸蛋黄、香菇、腌制的五花肉，也可以是鸡肉、腊肠、虾米，但必须加上蛤蝼叶和糯米翻炒。
图源：湛江旅游
恩平裹粽整个造型像编制包，它是用一种名为“蓢薣”的植物叶条来制作的，蓢薣长于深山之中，叶子非常巨大而且带刺，采摘后要先去刺，然后撕成1-3cm的细条，经过几煲几漂，浸泡、洗净、晾晒几天才可用。馅料有肥瘦猪肉、咸蛋黄、烧肉、冬菇、瑶柱、糯米，口感绵而不烂，咸香嫩滑。
图源：品城记
广东清远驼背粽，两头扁平、背面中间隆起，像一个驼背娃娃，而且包扎驼背粽要有一定的技巧，不然包扎起来不像驼背粽。类似形态的还有广西枕头粽，长大肥硕，两道捆索，四只角，中间略鼓，每只大约五六斤重。
来源：百度百科
竹筒粽算是云南少数民族的特色的，用新鲜的金竹、香竹、薄竹、甜竹的竹筒做容器，在每一节竹子中放入糯米及其他配料，然后用宽大的蕉叶、粽粑叶封口，不同的叶子、竹子做出来的粽子，因植物的香气而味道也会有所不同。
来源：百度百科
不用绳子的粽子。苏州无绳粽整个粽子就用一张叶子，所以容量会比较小，包裹好糯米馅料后，不用传统的绳来捆绑，而是用“苇尖”来做线，用一根超大的针插入整个粽子带过“苇尖”拉紧封口，小巧可爱，一口一个。
苏州无绳粽
没有粽叶的粽子。油饼子卷糕是甘肃地方特色美食，在武威、金昌，张掖等河西走廊地区尤为盛行，吃的时节在端午节，所以也称之为北方粽子，特色是油而不腻香甜可口。海南煎粽也是不需要粽叶的，将糯米煮熟后拌入莲子、冬菇、虾米等配料，捏成糯米团后蘸裹蛋液煎熟即可。
图源：数字凉州
网红造型的粽子，魔方粽顾名思义看上去就像是一个魔方一般，非常抓人眼球，而它的做法更像在做手工，通过不同的细条编织成一个魔方，但因造型可爱，受到许多网友挑战。
图源：三餐菜谱
粽子造型最多的单人选手。元宝粽、蝴蝶粽、小鸟粽、螃蟹粽……这些粽子造型没有重复的，跳开了传统粽子造型的束缚，在江苏苏州的凌恩斌手里，在他天马行空的想象力，粽子变换出48种样式，而做了五十几年木工活的他，还专门包了斧头粽。下面这张图就是他的部分作品，你能看得出全部造型吗？
图源：上海热线
国外篇——意想不到的变化
越南的粽子有圆形和方形的粽子，其中方形粽子和恩平粽有点像，但感觉更像军训时叠被子的“豆腐块”一样。四四方方非常规整，之所以会包成这样，是因为他们认为包粽子的芭蕉叶是圆的，代表着天圆，而包成方形的粽子，则代表着地方，合起来就是天圆地方。
图源：大中华寻宝记
从中国传入到日本的粽子，变化比较大，粽叶大多用白茅缠绕起来呈棒槌形状，所以称之为茅卷。馅料也改糯米为磨碎的米粉，这种粽子的口感吃起来更像糕点，味道较寡淡，所以会拿蘸白糖或是黄豆粉来吃。
图源：馋嘴老于
艾草糕是韩国的粽子，看起来更像我国清明时节是的青团压成饼的形状！韩国人把艾蒿的嫩叶榨汁，再与水磨的糯米粉揉成面团，包裹花生、芝麻、白糖拌的馅料，最后压成花饼形状。虽省去剥粽子的麻烦，但也少了一点仪式感。
图源：大中华寻宝记
泰国的粽子是烤着吃，小块的芭蕉叶将糯米和馅料用牙签串成长条形状，放在烤炉上烤熟即可，别有风味。
图源：大中华寻宝记
墨西哥粽子叫做达玛尔，用玉米或香蕉的叶子包成，馅料是用粗颗粒的玉米面包裹肉片、辣椒等，吃起来别有一番风味，与四川辣粽有异曲同工之妙。
图源：华辉美食人
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祝大家端午安康，万水千山“粽”有情
文字整理│佛山日报社李文惠
资料来源│二丫小妙招、奶茶拌饭君、馋嘴老于、上海热线、福建看购、大中华寻宝记
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