珠江商报讯 记者杜达雄摄影报道：“国际家庭日”期间，大良街道妇联组织举办系列慰问和相关活动，通过活动更好地关爱妇女家庭，传承文明家风。

21日上午，由大良街道妇联、大良街道妇联维权站、大良慈善会联合主办的“国际家庭日”慰问活动在凤城美食文化体验中心举行，该活动得到合诚慈善爱心基金的支持。该项活动共给109户困难单亲家庭派发爱心礼包，包括食用油、生活用品。

当天，由大良街道妇联、大良街道妇联维权站、大良慈善会联合主办的“凤凰学堂”技能展翅培训活动同时举行，该活动由善良君文化艺术促进基金赞助，30户困难家庭参加了活动。

在活动现场，顺德名厨张嘉华展示了“甘香豉酒鹅”的制作过程，不少人员现场观摩。

在实操环节，主办方现场提供了厨具、统一的食材，要求参与者烹制“沙拉蟹子薄脆鱼饼”“反斗鸡翅”。

王女士和上小学五年级的儿子一起精心烹制了鱼饼和鸡翅，在烹制过程中，王女士特意让儿子扮演“主角”。“鱼饼有点烧焦，鸡翅过于咸。”王女士边品尝儿子的“作品”，边评论说，尽管怎样，通过活动，可以培训孩子的参与意识和独立能力。

何女士和上初中的儿子也参与了现场烹饪活动，她还邀请现场的人员一起品尝。“第一次来到美食学堂，既可以学技能，又能放松心情。”她说，收获多多。