“均安大头菜”入选，顺德农业再添“国字号”品牌！

顺德农业又增一个“国字号”品牌。

农业农村部农产品质量安全中心日前发布了14号通告，公布2022年第一批全国名特优新农产品名单，并核发全国名特优新农产品证书。顺德“均安大头菜”成功入选，是本批次全市唯一入选的农产品。

“均安大头菜”是继“顺德鳗鱼”“顺德草鲩”之后，顺德又一个被农业农村部农产品质量安全中心予以认证的农产品。截至目前，顺德“国字号”名特优新农产品已增至3个。

均安大头菜有历史。据1996年版《顺德县志》记载：桂州的江南大头菜，清初已大量种植。乾隆年间乡人杨蘅到惠来县当学官时，见当地种植业效益不高，曾携带一批种子分给农民种植，由于均安位于珠三角洲冲积平原，因得天独厚的地质及蕴含丰富有机物的土壤，出产的大头菜个个清脆爽甜、菜头大。自此，大头菜得以大量种植，改善了不少农户的生计。

每年农历八月末到九月初九重阳节间，农户就起畦下种均安大头菜苗，三个月左右，在春节前夕，就能收成。在2020年，均安大头菜腌制技艺入选顺德区第八批区级非物质文化遗产。

顺德区农业农村局相关负责人表示，“均安大头菜”入选全国名特优新农产品名录是区农业农村局多年来坚持品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产，着力打造顺德农业品牌的又一成果，接下来，将继续坚持政府、企业、媒体多方努力，组织专业技术骨干，围绕渔业、种植业、农产品加工业三大领域，深入挖掘全区优势特色农产品资源，重点突出“名、特、优、新”四个方面的内涵，加大名特优新农产品的申报、培育、保护和提升，培育打造特色鲜明、质量过硬、信誉可靠的知名好产品、好企业、好产地等农业品牌，以品牌引领助推产业振兴，推进农业高质量发展，推动乡村振兴。

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全国名特优新农产品，是指在特定区域内生产、具备一定生产规模和商品量、具有显著地域特征和独特营养品质特色、有稳定的供应量和消费市场、公众认知度和美誉度高，并经农业农村部农产品质量安全中心登录公告和核发证书的农产品。这些农产品可在国家相关平台上推广，也可在产品包装上张贴全国名特优新农产品统一标识。

文/佛山日报记者杨婷