人均20!不能错过的广州天河南宝藏美食合集
2022-02-25 21:14

人人都知道正佳广场,却不知对面的六运小区才是上百家宝藏美食小店的集散地,每一间都有着自己味道与故事,等待食客的挖掘。

白色藏灰的瓷砖记录着这片小区的年岁,绿荫遮天的树木陪伴着一批又一批食客完成寻味之旅,同时也为这些“性格迥异”的门店增添几分故事感。

每家店铺的风格截然不同却又互相交融,白色装潢基调与韩系绿植融合的INS风奶茶店、原木色格栅竹门上挂着和风门帘的拉面店、配色就很美味的奶油南瓜小洞穴是咖啡店……

以咖椰黄油多士出圈的Tab

这是一家咖啡店,不到6平方的门店,高峰时期排队近百人!是群众效应还是真香?9元一份的多士,其实就是两块烤得香脆的面包中间加了一块约0.5cm厚的黄油,凭个人口味选择原味或芝士或咸蛋黄等,最后切成4小块。

每到周末繁忙时段,门前几乎有近百人在排队

别看这一份小小的多士,微冰的黄油入口能感受到它的厚度,黄油的香滑在口腔中融化却不觉油腻,搭配香脆的烤面包,味蕾得到了极大的满足,整个幸福感瞬间提升。芝士与咸蛋黄口味相差不大,原味的咖椰酱味道会突出一些,较为清新。

每份独立小包装,甚是方便,但需尽快食用,不然面包会变软而影响口感

泽田本家新创冷食铜锣烧

他家现煎的饼皮松软可口,介乎蛋糕与面包之间的口感,中间夹着冷冻奶油馅,每一个铜锣烧的馅料都给得非常足,都要满溢出来,拿在手上沉甸甸的,能感觉到它的份量。

排队点餐到打包拿走,约15分钟

最近新出的“芋泥茶茶”口味,香糯的荔浦芋泥混合绿茶慕斯,夹心还有一颗糯糯唧唧的麻薯粒,一口下去茶香十足,甜味恰到好处,滑糯的口感大呼满足。除了经典的红豆味,还有海盐芝士、抹茶奶油、椰子脆脆、黑摩卡等各种口味,受欢迎的口味会很早售罄,所以要早点去选购。另外,他还有电子章盖章,集齐10个就可以免费送一个,平均16元一个。

每个独立包装,而且可沿中间虚线撕开,方便食用

主推抹茶口味甜品的敬茶屋

原木色的门面上挂着小小的招牌,黑色毛笔字写着“敬茶屋”,店内环境也是以原木色家具与清新绿植搭配为主,偌大的玻璃窗映着绿树,空间里流淌着静谧与舒适的气氛。三五知己品一壶茶,尝一口甜品,时光悠然,乐哉乐哉。

店内环境温馨舒适,大家都在享受惬意的下午茶时光

这是一家主做抹茶口味的甜品店,有重芝士、提拉米苏、浮云卷、千层等,虽然口味相近,但口感的不同尝出了多变的美味。千层饼皮煎得薄,每层之间夹着抹茶口味的奶油,顺滑的口感却不甜腻,抹茶味香浓。浮云卷的蛋糕胚口感偏厚重,有点湿润,但是搭配松软的抹茶奶油就中和得刚刚好。

打包带走两款甜品,免费提供冰袋及冷链袋



图文│佛山日报李文惠