别以为土豆不起眼，三水芦苞搞了场“土豆秀”！
佛山日报讯 通讯员罗骥 记者邵巧玲报道：1月22日，三水区芦苞镇四联村委会沙墩村的村民们，迎来了第一个属于他们自己的节日——“沙墩薯仔丰收节”。
伴着腰鼓起舞，沙墩村民欢天喜地庆丰收。本次活动采取“线上直播+线下摆摊”的形式，设置了沙墩马铃薯推介、主播带货、厨艺烹饪教学及试吃、马铃薯采摘体验等丰富的环节，宣传推广芦苞沙墩马铃薯特产。
“活动旨在进一步拓宽销售渠道，增强农产品的市场竞争力。”四联村委会相关负责人表示 ，举办“沙墩薯仔丰收节”有利于树立沙墩马铃薯的品牌形象，同时助力
“马铃薯经济”扩大战果，发展休闲农业，为村民开辟新的增收渠道。
据介绍，沙墩村临近北江冲击地带，属于沙质土壤，土质柔软而肥沃，种植马铃薯具有得天独厚的优势，其培育的薯仔个大皮薄，营养丰富，蒸煮后入口绵软，香气四溢。该村种植马铃薯已有50年的历史，现种植面积达200多亩，形成了具有一定规模的马铃薯种植特色农业。
芦苞镇四联沙墩村连片的土豆田，翻开绿油油的土豆叶，便是黄澄澄的土豆。/通讯员供图
2015年起，沙墩马铃薯连年参加广东省农博会，而“沙墩薯仔丰收节”的举办，将进一步丰富该特色农产品的品牌内涵。据了解，本次活动从设想到落地用时不到两周，四联村委会党员干部主动放弃节假日加班加点，全力以赴投入筹备工作。活动现场，党员志愿者认真做好游客引导等工作，营造出良好的现场秩序。
活动中，四联村委会还与广播网络三水分公司总支委签订党建共建协议，双方将分享党组织建设经验，相互借鉴，取长补短，推动党建工作迈上新台阶。
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