区发改局：加强检测监管，确保南海区级储备粮油质量安全

南海区级储备粮油的质量安全监管工作是食品安全工作的重点之一。近年，南海区发展和改革局坚持“在重视粮食数量的同时，更加注重品质和质量安全”，要求下属企业落实质量安全主体责任，健全质量监管机制，取得了良好效果。

南海区发展和改革局到粮油企业检查储粮安全。

数据显示，2021年1月1日至11月17日，该局下属企业共接收检测样品2589个（含储备粮油及商品粮油），其中稻谷样品248个、大米样品1640个、小麦样品684个、面粉样品4个、大豆油样品12个、花生油样品1个。经检验，2589个样品中合格样品2562个，不合格样品27个。

工作人员检测粮油样本。

其中，10月18日至11月17日期间接收检测样品数为239个（含储备粮油及商品粮油），包括稻谷样品2个、大米样品214个、小麦样品23个。经检验，239个样品中合格样品237个，不合格样品2个。不合格指标为大米水分含量，不合格批次在入库前检出，已作退货处理，未出现不合格粮油入库情况。

2021年10月18日至11月17日期间，区储粮中心对承储企业计划延期出库大米进行质量抽检，共抽检大米样品11个，其中9个样品检验合格，符合延期出库标准；另有2个样品检验结果待出。

区储粮中心对承储企业进行质量抽检。

据悉，为确保政策性粮食质量安全，结合实际工作，南海区发展和改革局按照要求对各站点逐仓、逐货位分区定点扦样，对样品的代表性、真实性负责。一是将扦样点扦样的样品充分混合均匀，从而分取平均数量;二是将扦样的样品进行现场封样，骑缝签字。扦样过程中严格按照规定方法、要求、程序，在规定时间内送达粮油质量检测所，确保样品不发生质量变化。 

从检查情况看，各级储粮企业能够认真落实监管责任，对南海区政策性粮食样品检测都做到了全覆盖，严格按照要求将必检项目列入检验范围。

粮食安全是战略支撑、政治责任和长期任务，是把中国人饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上的重要保证，必须不择不扣落实粮食安全行政首长责任制。南海区发展和改革局始终提高工作的自觉性，主动承担起粮食收储以及“放心粮油”的质量把关任务，健全粮食质量风险安全监测体系建设，加强收获粮食质量调查及品质测报工作，为保障全区人民吃上放心粮油做出应尽职责。

接下来，他们将围绕政策性储备粮是保底线保民生的重点工作，进一步严格履责，严把粮食质量检测关。强化粮油经营者粮食质量安全主体责任意识，严格执行粮油入库和销售出库检验制度、索证索票制度，严格执行国家粮油质量安全标准，防止发生质量安全事故，还会建立粮油经营企业信用档案，开展信用等级评定，督促经营者守法经营，诚信经营，依法履行相关义务。

文/图 珠江时报全媒体记者 吕淑桦

通讯员 林秉润