美的厨房数字化智能工厂创新应用项目入围工信部“2021 年工业互联网平台创新领航应用案例”

珠江商报讯 记者余娜报道：日前，工业和信息化发布了2021年工业互联网平台创新领航应用案例入围名单。其中，美云智数联手广东美的厨房电器制造有限公司打造的“美的厨房5G+工业互联网平台的数字化智能工厂创新应用”项目，获评数字化管理方向的 “2021年工业互联网平台创新领航应用案例”。

为推动工业互联网平台规模化应用，工信部围绕平台化设计、数字化管理、智能化制造、个性化定制、网络化协同、服务化延伸等六大应用模式，组织遴选了一批工业互联网平台创新领航应用案例。其中的数字化管理方向，聚焦工业企业数据开发利用程度低、管理决策效率低等问题，遴选一批技术先进、成效显著、能复制推广的工业互联网平台应用案例。

此次“美的厨房5G+工业互联网平台的数字化智能工厂创新应用”项目能够入围应用案例，在于美的厨电和美云智数强强联合。其中，美的厨电作为行业领军企业，在应用新型信息技术与智能制造技术的同时，强化数字化管理，基于美的工业互联网平台的应用，打通流程、管理系统和供应链数据，通过全链数据贯通和智能分析，开展企业管理创新，提升整体经营管理能力。

同时，作为美的工业互联网对外输出服务的载体，美云智数不仅是数字化支撑，更触达深度的业务变革。通过覆盖供应链、制造、物流、交付、服务、产品、购买、计划等不同业务场景，借助管理实践、数据资产以及云端服务，拉通销售端、营销端、产品端、制造端、供应端，助力美的厨电全价值链卓越运营。

在信息化建设与智能化改造基础上，围绕工艺、计划、生产、物流、品质、资源等领域建设，以大数据应用为核心，结合5G+工业互联网、云计算、VR/AR、AI等智能制造技术，实现市场、用户、产品研发、供应链及制造等全价值链互联互通，构建以满足用户日益增长的个性化需求的柔性交付能力的智能工厂。

通过工业互联网项目实施，实现了在 T+3模式下，全价值链端到端的运营效率的提升，最终转化为生产各要素的成本下降。据悉，美的厨电经营水平大幅提升，创造了可观的经营收益：对比2017年，2020年微波炉和烤箱产品的销售量增加40%、营业收入提升28%、制造费用率下降11.4%。