沧江瞭望丨火出圈的坑美梯田，为高明全域旅游发展带来什么启示？
前段时间，位于高明区杨和镇的坑美梯田火了。在视频号、抖音等网络平台上，关于“坑美梯田”的视频收获了无数收藏与点赞。
视频中，开往坑美梯田的车辆络绎不绝，景点前的井皂线通景廊道停满了佛山、广州、江门等地私家车，漫长的公路沿线紧密排布着各色帐篷，密密麻麻直铺到坑美梯田下，游客们见缝插针席地而坐，场面蔚为壮观。
过去，紧靠着高明皂幕山风景区，坑美村却从没“借过光”，从“养在深闺无人识”到如今声名大振，坑美梯田的火爆能否给“修养”已久的皂幕山景区开放提供什么启示？在推进国家全域旅游示范区的建设中，高明能否打响绿色生态牌在粤港澳大湾区中脱颖而出？
坑美梯田。高明区委宣传部供图，余永强摄
12月1日清早，高明区杨和镇坑美村。雄英酒楼的进菜越野车，准时驶上井皂线通景公路（下称“井皂公路”）。
坐在副驾驶位置的老板娘英姐不停向车窗外张望。绵延起伏的山峦中，柏油路蜿蜒曲折，两侧景观秀美如画，沿线村落古韵悠悠。
这条全长5.89公里的井皂公路，宛如一条飘动的玉带，将偏僻乡村和外面的世界连通了起来，带火了沿线5个传统古村落的乡村旅游，更让鲜为人知的“坑美梯田”突然爆火。
井皂线位于杨和镇石水村委会辖内，连通多条自然村及皂幕山。
作为井皂公路沿线配套打造的叠水梯田景观，坑美梯田原本只是为了美化公路路域环境，却借助游客们在视频号、抖音等多个社交平台上的点赞推荐，意外成为了众人追捧的“网红”景点。坑美梯田火出圈，用“无心插柳柳成荫”来形容并不为过。
坑美梯田位于皂幕山脚下，过去是一块石漠化严重的山间平地，面积近200亩。今年，为深挖皂幕山景区山水人文资源，杨和镇大胆将这片荒山坡打造成叠水观光梯田，通过“夏种水稻冬种油菜”营造四季美景，提高公路沿线绿化美化水平。
景观美化的效果显而易见。如今的坑美梯田，层层叠叠的稻穗金黄灿烂，潺潺溪流沿石阶蜿蜒流淌，秀美风光迎来了一批又一批省内外、周边的游客。沿线旅游新业态也随之出现，形成了土特产销售、特色生态农业、农家餐饮等多业态融合发展的经济带，让村民吃上了“旅游饭”，为乡村振兴注入新的活力。
皂幕山风景区内，坑美梯田成为远近游客的打卡点，金色的稻谷洋溢着稻香。
事实上，坑美梯田“出圈”是偶然，但也并非偶然。我们在进一步深究后发现，坑美梯田“出圈”的背后，是多方面、综合性原因的叠加。一方面，井皂旅游公路的建成极大提升了景点通达性；另一方面，通过短视频、媒体等舆论宣传，将坑美梯田的品牌打响。更重要的是，坑美梯田属于并不多见的自然景观，放在高度城市化的珠三角核心区来说，显然是有相当的魅力。
近年来，在高明大力创建国家全域旅游示范区的背景下，高明在全域旅游氛围营造、基础设施建设、宣传营销等方面建设取得了重大成绩，为乡村旅游奠定了良好基础。在常态化疫情防控背景下，随着车程近、距离短、频次高、亲子家庭的“微度假”成为旅行新风尚，坐拥大湾区6000多万人口消费市场的高明区，凭借得天独厚的区位优势和便捷的交通体系，无疑更有信心参与这场文旅市场竞争。
皂幕山风景区内，坑美梯田成为远近游客的打卡点，金色的稻谷洋溢着稻香。
此次坑美梯田“出圈”，无疑为皂幕山景区重新开放打响第一炮，为即将“复出”的皂幕山景区带来更多底气。
高明区第十三次党代会提出，坚持“全域旅游、全城共建、全民共享”，整合区内发展资源要素做活“旅游+”文章，推动总投资超200亿的21个重大文旅项目建设，启动皂幕山旅游带开发建设，争创国家级全域旅游示范区。
“高明旅游未来龙头必然是皂幕山，它可以成为整个高明全域旅游的驱动力。”在高明区文化旅游“十四五”规划技术负责人、华南理工大学广东旅游战略与政策研究中心主任助理、城乡规划师朱亚洲看来，有别于盈香生态园和美的鹭湖森林度假区两大传统封闭式景区，皂幕山以生态旅游为主，可能对周边产业辐射面更宽，带动力更强。
在高明区全力建设“全域绿色低碳循环发展示范区”的背景下，拥有良好山水林田生态资源的皂幕山，无疑将扮演更重要的角色。
皂幕山风景区的通景公路井皂线沿途风景秀丽，是观赏生态环境的路线。
朱亚洲认为，高明应抓住坑美梯田火爆的契机，以皂幕山为核心，联动山下乡村，重点做好“山上、山下”两项工作，推动成为高明全域旅游发展新引擎。
一方面，在山上树品牌，打造皂幕山龙头景区。通过皂幕山提质升级，加快景区对外开放，打响“佛山第一峰”品牌形象，同时积极引导乡村旅居、精品民宿、低空飞行等业态集聚，打造大湾区山地旅游新高地。
另一方面，在山下做产业，打造乡村文旅产业带。推动井皂公路由“风景廊道”向“产业廊道”转变，引导井皂公路沿线井头村、石坎村、横坑村、坑美村等乡村发力发展乡村旅游，加快布局大布万亩坚果产业园和杨和十里文旅等重点项目。
山上树品牌与当前皂幕山打造垂直差异化景观不谋而合，山下做产业则意味着通过链接皂幕山资源，建设与“皂幕山观光”错位互补的生态休闲旅游产业集群，推动乡村旅游提速升级。
在过去，“佛山第一峰”的美誉，造就了无与伦比的皂幕山旅游优势，但“其一览众山小”的虹吸效应，导致皂幕山景区在过去呈现一山独秀、周边平淡、结构单一、留不住人的困局。如今井皂线通景公路的出现，改变了皂幕山景观结构单一的情况，将沿线生态资源和乡村旅游资源串点成线，构建起生态旅游目的地空间系统。
皂幕山风景区内，坑美梯田成为远近游客的打卡点，金色的稻谷洋溢着稻香。
杨和镇文体旅游发展中心副主任、皂幕山景区负责人罗信杰透露，今年10月，该景区已基本完成地质灾害治理工作，并按需完善相关配套设施，新改扩建了旅游集散中心、停车场、旅游公厕等。目前正加快打造垂直差异化景观，将建设皂峰樱花峪、“皂幕之巅”观景平台等，增强景区的核心竞争力，力争2022年上半年景区全面对外开放。
一个网红打卡点带火一座城市，在互联网时代已经不再是妄想。对于正在全力创建国家级全域旅游示范区的高明而言，坑美梯田“出圈”有着更深远的意义，让人们看到了“出圈”背后的广阔旅游资源腹地。
放眼整个粤港澳大湾区，绿色生态是高明最大的硬核竞争力，广袤的乡村资源让高明走出差异化发展的全域旅游路径。“背靠珠三角核心六市6000多万人口的消费市场，高明乡村旅游大有可为。”高明区委常委、杨和镇党委书记徐旭雁曾说道。
多年来，高明森林覆盖率居佛山五区之首，建成国家生态文明建设示范区。全区938平方公里的辖区面积中，有700平方公里为湖泊、山林和农田。其不仅有着“六山一水三分田”的资源禀赋，还一直保有几个“佛山之最”：皂幕山这一佛山最高峰，深埗水水库这一佛山水面面积最大的水库，以及佛山最高的森林覆盖率、最优的空气质量。这些生态家底，构成了高明发展全域旅游的先天条件和坚实底气。
深步水水库集雨面积达30.94平方公里，约四个标准足球场之大。
依托自身得天独厚的生态资源，高明区近年吸引了不少各具特色的文旅项目进驻。2021年，全区共有文旅重点项目21个，总投资近400亿元，其中省、市重点项目各4个。
当然，我们也要看到，目前高明的旅游产值并不高，要想承接粤港澳大湾区庞大的消费力，高明旅游还有不少短板需要补足。面对当前的发展机遇，高明出招要快要早，全域旅游做出特色和品牌，做到人无我有、人有我优，做出独一无二的竞争力。
结合高明提出建设“湾区枢纽新门户、临空经济新中心、田园城市新样本”目标定位，乡村旅游作为岭南田园城市新样本的核心组成部分，在全区打造出了乡村旅游的“坑美样本”，成为高明区推动绿水青山转化为金山银山的生动实践。
朱亚洲表示，高明创建国家全域旅游重点，需激活三个价值，补足三个短板，即激活生态价值、城乡价值、产业价值，补足创建全域旅游大品牌、建设文旅项目大工程、构建公共服务新体系三个短板。
高明盈香生态园内，游客乘坐小火车穿越花田。
譬如在激活生态价值方面，朱亚洲表示，要发挥高明区“山、江、河、田、湖”大生态优势，推动“树品牌、聚产业、振乡村”一体化建设，以“三山两江”统筹发展为战略突破点，整体构建“环皂幕山生态康养核、环云勇山森林旅居圈、环凌云山花旅产业带、十里西江滨水活力休闲带、百里沧江乡村振兴示范带”五大文旅产业集聚区，成为“两山理论”的践行地。
高明也已经吹响号角。在接下来创建国家级全域旅游示范区的过程中，高明将以凌云花谷、陌上花开、盈香生态园等资源为重点，形成花卉产业带，以皂幕山、云勇山、明阳山等森林生态资源为重点，形成山地运动康养度假产业带，构建“三山两江”全域旅游发展格局，打造粤港澳大湾区生态休闲旅游目的地。
俯瞰云勇林场内的山路与水塘，别有一番韵味。
对于长期缩居在城市的人来说，乡村田园是最能让人放松的静谧之地。尤其独特秀丽的坑美梯田景观，更成为越来越多游客心之所向的旅游目的地。
通过走访发现，处于开发初期的坑美梯田正在加快完善公共厕所等配套设施，但仍有一些问题有待提升。建议在景区周边划定摆摊范围，为村民搭建风格统一的摊位。坑美梯田周边的基础配套设有待完善，景点应该适当规划停车场，提高游客的合理承载能力。同时相应配备公共厕所和垃圾桶，增强游客的体验感。
坑美梯田在服务游客时，在更好满足游客观光的同时，要进一步谋划把梯田农耕生活做成配套体验，包括丰富农耕产品、农副产品销售等，打造梯田旅游生态链，让游客真正体验到农耕文化的美好。此外，应注意把农耕文化与旅游体验紧密融合，深度挖掘当地资源优势，展现景区特色体验内容，以游客体验为导向，逐步实现景区内外的一体化，让游客玩得顺心，游得开心。
作为传统农业大区，高明具有丰富的乡村旅游资源。立足资源优势，在今后发展中高明既要做好整体规划布局，突出地域特色和提升知名度，也要加强景观规划设计，丰富景观结构层次和效果，同时完善配套设施建设，创新运营项目，从而吸引更多游客观光旅游。
文/佛山日报记者冯慧雯
图/佛山日报记者洪海（除署名外）
视频/佛山日报邹毅强
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