顺德粤菜文化促进会与美的置业万达广场达成战略合作，搭建平台扩大粤菜文化影响力

珠江商报讯 记者李芸报道：11月18日，顺德华侨粤菜文化促进会与美的置业万达广场签署战略合作协议，双方以美食为媒、用文化赋能，助力“全球美食之都”城市超级IP。

据悉，顺德华侨粤菜文化促进会成立两年来，通过走出去、引进来等多种形式，为海内外粤菜文化爱好者推介顺德美食文化。美的置业万达广场计划在12月9日开业，目前已经进驻40多家餐饮机构和店铺。按照本次合作协议，双方将力促对接优势资源，共同举办美食、文化、旅游、商贸、置业在内的相关活动，在美的万达广场建设顺德华侨、海外侨胞、归国华侨产业发展基地等，实现多维度的合作，以求实现多层次、多维度的合作共赢。

顺德华侨粤菜文化促进会会长孙敏介绍，当前，顺德华侨有“中餐繁荣计划基地”。一方面是提升海外中餐业水平，提升粤菜文化的影响力，另一方面也是加大力度挖掘粤菜文化，促进粤菜文化的合作和交流，让粤菜文化走得更长远。　　　

“我们有许多的美食、文化资源，跟不同的机构进行合作，我们也是比较开放的。”孙敏希望，借助美的置业万达广场载体紧密合作，双方将共享资源、相互支持，根植顺德、立足顺德，大力推动粤菜文化，助力“全球美食之都”城市超级IP。

美的置业万达广场总经理谭龙清指出，美食文化是经济建设的黏合剂，有美食文化搭台，就能更好地唱好经济这出戏。