珠江商报讯 记者卢洁敏报道：日前，陈村市场监管所执法人员接到一群众举报线索，称辖区内某民宅内涉嫌无证照制售豆制品。经过连日来的突击检查，执法人员现场查封该豆制品“地下黑作坊”，扣押一批豆腐制品与产品设备。

接到群众投诉后，执法人员在白天工作时间内多次前往该场所，但未发现存在加工生产行为。10月24日凌晨，执法人员前往该场所再次突击检查，终于发现了藏匿在民宅内的无证照制售豆制品“地下黑作坊”。

检查发现，该场所为一家现场制作豆腐的食品生产小作坊，小作坊内原辅料、加工用具随意堆放，加工设备极其简陋，现场环境卫生脏乱差。经核实，该豆制品“地下黑作坊”未办理营业执照和食品生产许可证，执法人员当场查封、扣押该“地下黑作坊”已制成的豆腐制品，以及磨豆机、料桶等产品设备一批，并现场关停该场所。

民以食为天，守护群众“舌尖上的安全”是社会民生治理的关键一环。今年以来，顺德借助食品安全社会共治信息化平台，在全区设立50家重点产品追溯农贸市场，对农贸市场销售的重点产品实现从“产”至“销”全链条的食品安全监管，提升监管效能。

顺德区市场监督管理局方面表示，市监系统将继续保持对食品加工小作坊的高压态势，严厉打击、绝不姑息，坚决捍卫食品安全，营造健康、有序的食品安全生产经营环境，提升群众的获得感和满意度。