10月12日，丹灶镇应急管理办公室组织镇经济发展办、镇市场监督管理所、镇消防办等相关部门组成检查小组，对联沙片区的餐饮食肆开展“环保油”专项整治排查行动，查看“环保油”整改工作落实情况，经查暂未发现餐饮店或食肆违规使用“环保油”行为。

检查小组深入检查了餐饮店的后厨，查看了储存设备并抽检了环保油鉴别其成分。

自8月份起，丹灶镇安全生产委员会办公室成立“环保油”专项整治行动小组，由镇应急办、镇经济发展办等相关部门为成员单位，开展了为期2个月的涉“环保油”专项整治行动，全方位排查整治餐饮场所违规使用“环保油”行为。

联沙社区与相关部门、单位采取联合执法检查、监督抽查等方式，对辖区内积极开展“环保油”整改和宣传工作，对检查中发现存在的违规使用“环保油”的问题，检查人员责令其限期整改及签订《“环保油”整治告知书》，并向商家强调使用“环保油”存在的安全隐患，务必要落实经营者的主体责任，提高安全生产意识，确保安全生产无事故。此前使用环保油的商家均及时更换处理。

镇消防办执法人员发现部分餐饮店存在消防设备不齐全、包厢内无烟感器、灭火器过期等情况，要求商家限期完成整改工作。

当天，检查小组深入检查了餐饮店的后厨，查看了储存设备并抽检了环保油鉴别其成分，要求商家出示相关文件。经查，11家餐饮店均无存在违规使用“环保油”行为。检查小组对商家进行宣传教育，告知餐厅经营所使用的“环保油”属于危险化学品，遇热源和明火易燃烧和爆炸，告诫其不可使用醇基类“环保油”作为燃料。

某湘菜馆老板田某表示，经过工作人员宣传教育得知“环保油”的危害，更换使用了植物油燃料，确保避免安全隐患的同时也减低了使用成本。

检查小组要求商家出示相关文件。

检查过程中，镇消防办发现部分餐饮店存在消防设备不齐全、包厢内无烟感器、灭火器过期等情况，要求商家限期完成整改工作。届时，镇消防办将采取“回头看”检查工作，确保消防安全问题落实整改到位。

丹灶镇应急管理办公室副主任沈景辉表示，丹灶镇应急管理办公室将联合镇经济发展办、镇市场监督管理所、镇消防办等相关部门将分批分次地对全镇使用醇基类“环保油”的餐饮食肆开展深入排查工作，坚决防止各类违规储存使用醇基类“环保油”的经营行为，对检查中发现不符合规范储存和使用的“环保油”现象，应急部门将根据《危险化学品安全管理条例》第80条相关规定，对商家处于5万元以上10万元以下的罚款。

检查小组对商家进行宣传教育。

相关链接：环保油危害性

“环保油”（又称醇基液体燃料、环保生物醇油或醇基燃料等）是以醇类（目前我区查获的环保油主要成分均为甲醇）为主要成分混配的新型燃料，属于危险化学品、危险货物、甲类火灾危险物品。甲醇属于2类易燃液体，蒸气与空气能形成爆炸性混合物，闪点低，挥发腐蚀性高；有毒，吸入一定量的蒸汽就会有视力模糊、头痛胸闷的症状，对人体健康有害。

文/图 珠江时报全媒体记者 吴玮琛 通讯员 冼永燃