沧江瞭望|黄金周博得满堂彩,高明全域旅游发生了什么变化?
高明融媒体中心 2021-10-12 09:21


刚过去的国庆黄金周,高明迎来了常态化疫情防控下的旅游小高峰,多个景区预约爆满,旅游热度持续升温。

这是高明大力推动创建国家全域旅游示范区的成果体现。以创建工作为抓手,高明提出用三年时间探索出一条适合城乡结合发展的全域旅游路径,致力于打造成为粤港澳大湾区旅游目的地。

从单一景点景区建设向综合目的地服务转变,高明的旅游吸引力有多强?对标旅游先进地区,高明需要补强哪些短板?创建国家全域旅游示范区,高明如何继续发力?带着这些问题,我们共同探寻答案。

高明区盈香生态园内,游客乘坐小火车穿越花海。佛山日报记者洪海摄

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10月8日,准备查看国庆长假营销数据时,佛山美的鹭湖岭南花园酒店群策划主管黄嘉盈心中有些忐忑。受疫情影响,今年上半年游客接待量并不理想,使他对国庆营收不敢太过乐观。但最终看到数据时,却相当惊喜:景区游客接待量比去年同期增长7%,总接待游客数量26万人次,假期景区二次消费收入再次创下新高,拉动景区整体收入回升,可谓“逆势飘红”。

黄嘉盈说,今年景区对门票、餐饮、住宿实行打包营销,以优惠套餐的方式推售。相比以前,顾客用同样或略多一点的花销,能体验到双倍甚至三倍的服务,“一句话,性价比提升了”。

此轮门票优惠效果立竿见影,不仅实现景区客流量快速提升,还带动景区周边酒店、饭店经营,将游客流量成功转化为旅游收入流量。

位于杨和镇的美的鹭湖森林度假区,吸引众多游客前往游玩。佛山日报记者洪海摄

事实上,景区通过门票优惠的举措吸引游客,恰恰是摆脱门票依赖和“门票经济”,向营收模式多元化转型。从长远来说,提升门票以外的景区资源吸引力及附加值,有利于推进旅游业高质量发展,推动旅游业加快由门票经济向产业经济、小众旅游向大众旅游、景点旅游向全域旅游转型升级。在广佛地区均有旅游项目布局的业内人士曾令华指出,旅游产业链效益约为门票价值的7倍,包括食宿、交通、购物及间接创造的社会财富。

作为高明龙头景区,此前盈香生态园的门票收入一直是其收入的主要来源,约占综合收入的八成。去年,疫情冲击之下,景区推出1元活动票等优惠票价,旅游综合收入不降反升,尝到了摆脱“门票经济”依赖的甜头。

但是,要彻底摆脱门票经济依赖绝非简单易事,除了通过降低门票价格提升吸引力,产品、业态和服务模式的创新才是关键。相比全国知名旅游区,高明旅游资源丰富,是周边地区游客重要的短途游目的地,但远方游客占比、过夜游客占比偏低仍制约了旅游收益的增长。

要摆脱门票经济,首先要加大景区体验游、深度游开发力度,丰富游玩项目、旅游商品,提升餐饮住宿条件,做到线上标签化、多元化和线下主题多样化,有效提高区域市场份额。其次,着重提高旅游服务质量,提升旅游消费的体验品质和满意水平。另外,过夜游也是景区振兴发展的当务之急,通过产品整合、区块联动,将周边农庄、景区、酒店等抱团形成合力,进一步提升游客的停留时间,推动二日游、三日游游客的占比不断提高,从单一景区转变成为度假目的地,摆脱一日游竞争的红海。

高明区盈香生态园内,游客在体验机动游戏。佛山日报记者洪海摄

940e0bc0ae6d43e1b18404ff3bee0eac.jpg高明地形呈现“六山一水三分田”的格局,丰富的自然和乡村资源是发展旅游的重要筹码。

高明究竟需要怎样的乡村旅游产品?眼下恐怕没有标准答案。但今年火热的国庆长假,无疑是最好的考场。

在全域旅游时代,旅游的重心从城市、景区延伸到更广袤开放的空间,乡村成为重要的舞台。今年国庆期间,位于高明区荷城街道的石洲村,每天都吸引着不少游客前来购花观景。另一边,自驾前往明城镇水镇村、杨和镇新安村的游客也络绎不绝。

与美的鹭湖、盈香生态园这些区内龙头景区不同的是,这些村落甚至都算不上是传统意义上的景点。这两年,依托生态资源的优势,高明乡村兴建起高端民宿、露营及各类农文旅项目,为珠三角旅客提供短途游休憩地。

“虽然疫情对消费有一些影响,但我们同样也可以发现,各类高端消费正在回流。”高明区文广旅体局副局长曾洁表示,节假日高明的高端度假酒店、精品民宿出现一房难求,其中地理位置较好、具有一定文化地域特色的民宿和高端度假酒店更是备受青睐,价格敏感度也随之降低。

换言之,在全域旅游的认识上,要打破造景点、造景区的固有思维,不能简单认为景美就能成为景区就能旅游。一个景点如果与其他景点雷同,没有文化内涵、独特性和核心吸引力,是很难脱颖而出的。

对于高明而言,历史街区、古村落是迎合市场需求的最佳载体。在这里,可以谋求文化和商业的融合,在融合中形成新的消费方式,满足游客对高质量旅游的需求。

当前,高明乡村旅游仍处于起步阶段,分散化、同质化等影响着乡村旅游发展进程。要深入推动乡村旅游,关键要打造贴合高明文化定位的特色乡村旅游资源,让市民游客不仅能享受好水、好景、好空气,还能在乡土文化、在乡村故事中深度体验高明风土人情。

岭南控股广之旅会展公司副总经理黄灿兴表示,旅游开发要以消费市场为导向,尤其重视顶层规划设计,从食、住、行、游、购、娱等各环节,提升引客、迎客、留客等因素的吸引力。如地域特色民宿群建设、农业产品的文创化设计、古村镇文化的主题性挖掘,利用年轻人喜欢的二次元方式营销,都是不错的尝试。

高明泰康山景区以其生态名片吸引着游客前往。佛山日报记者洪海摄

db13703cac324fa48addb4c307f26169.jpg留客过夜,是高明一直致力破解的旅游发展堵点。可喜的是,这种情况正在悄然发生变化。

入夜的滨荷Park灯火通明、霓虹闪烁,游客到此或茶室品茗,或观星赏月,或挑选心爱的文创商品,享受繁华的“不夜高明”。不仅是滨荷Park,常安食街、美的鹭湖水世界、勤天汇文创街区等文旅项目也在夜色中充分绽放,既繁荣了夜间经济,也丰富了人们的生活。

早在2020年4月,高明发布《佛山市高明区推动夜间经济发展行动计划(2020-2022年)》,提出用3年时间建成两个高品质夜间经济集聚区,13个布局合理、错位发展、特色鲜明、管理规范的夜间经济示范点,形成“食、游、购、娱、体、住、演”等多元化的夜间消费市场。

一年多过去了,高明夜经济崭露头角,成为推动新一轮消费升级的重要力量。然而,放眼全国夜间经济繁荣的城市,高明夜间经济在引流和产生效益方面仍有待提升。不难发现,发达城市是夜间经济的先锋,它们具备更强的发展创新夜间经济能力:一方面拥有产业体系完善、具备更先进的服务业形态,另一方面完备的亮化工程、环境改造、相关配套设施建设等均可以为夜间经济发展助力,这些都值得我们借鉴探索。

高明区荷城街道的滨河Park,成为本地消费者的网红打卡点。图为滨河Park的餐饮店。佛山日报记者洪海摄

除此之外,影响高明夜间经济的因素还在于产品结构单一以及文化内涵和地方特色不够明显,夜间经济产品多局限于餐饮、购物等,文化、演艺、康养类的产品仍然较少。

要想破解这些难题,最根本的仍需运用市场手段开发夜间产品与服务,以供给端发力创新服务、创新业态。此外,还有别出心裁的个性化民宿。如山间田野的帐篷、江边的太空舱等以新奇的住宿环境吸引游客的方式,也成为“点亮”夜间经济、培育新消费增长点、撬动旅游产业发展的可靠路径。

实际上,高明发展夜间经济有巨大的市场潜力,以餐饮、购物、夜游等为主要形式的产业形式已远远不能满足消费者的需求,康养、文化等消费存在的市场缺口也日渐成为夜间经济不可忽视的方面。关注精神需求、创新夜间经济业态、服务与产品,是高明进一步发展夜间经济的突破口。

政府通过改善夜间照明、提高晚间公共交通便利性、财政补贴朝阳产业等为发展夜间经济助力也相当重要。同时,科学规划也是重要一环,比如依托酒吧、商场规划夜间购物餐饮集聚商圈,依托博物馆、美术馆、剧院、画廊等规划夜间经济文化消费集聚区等,进一步优化产业发展与空间布局。

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高明旅游转型升级,着力打好“三张牌”

当前,旅游景区摆脱“门票经济”已经成为旅游业转型升级、迈向优质供给服务的重要问题。高明拥有美的鹭湖森林度假区、盈香生态园两个龙头景区,正朝着摆脱门票经济、营收模式多元化的方向努力。

高明区盈香生态园内,游客乘坐小火车穿越花海。佛山日报记者洪海摄

高明区文化旅游“十四五”规划技术负责人、华南理工大学广东旅游战略与政策研究中心主任助理、城乡规划师朱亚洲表示,高明旅游要转型升级,重点要围绕“供给侧结构性改革”,要着力打好内容为王、全域景区、夜游经济“三张牌”,提供优质旅游产品供给,推动整体文旅产业转型。

单纯依赖门票收入,只是旅游业发展的初级模式。朱亚洲表示,景区应逐步降低门票收入占比,摆脱门票经济的老路,通过开发深层次的体验型项目,大力发展景区文创产品、景区旅游商品等,提升景区的二次消费,延伸旅游的消费链条,探索门票依赖向“内容为王”转型升级的路径。“如盈香生态园逐步形成乡村主题公园集群,美的鹭湖则是旅游社区化、社区旅游化的典型代表,盈香生态园和美的鹭湖成为高明旅游的两大龙头。”

位于杨和镇的美的鹭湖森林度假区,吸引众多游客前往游玩。佛山日报记者洪海摄

通过资源整合打破景区孤岛效应也是其中一项重要举措。朱亚洲表示,高明要以“创建国家全域旅游示范区”为总抓手,推动全区旅游景区更高质量发展,由“景区孤岛”向“全域景区”发展转变,通过加强景区联动、促进景区组团发展,实现景区相互导流,延长游客在高明的停留时长,增加旅游消费。同时充分利用城乡旅游资源,大力发展乡村旅游、红色旅游、康养旅游、文化旅游、研学旅游等高消费和高附加值的旅游产品,打造分层次、多样化品牌,供不同消费者体验。

夜间经济方面,朱亚洲指出,目前高明旅游主要集中在白天经济,夜间经济潜力尚未充分释放,高明要实现“白天经济”向“夜游经济”转型升级仍有很大空间。要发挥高明滨江独特的城市活力优势,逐步由以景观亮化为主的1.0版本“夜光经济”向以文旅消费场景打造为主的2.0版本“夜游经济”转变,有序开放城市夜间经济消费空间,优先以高明创客小镇、沙寮村等为核心,加快推动灵龟港口小镇、“西江人家”特色风情街等重点项目落地,建设一批高品质夜间文旅消费集聚区、城市游憩商业区等。

高明区荷城街道的滨河Park,成为本地消费者的网红打卡点。图为滨河Park的咖啡店。佛山日报记者洪海摄

围绕“十四五”高明旅游高质量发展之路,朱亚洲表示,在“双区驱动”“双核联动”“广佛全域同城化”、珠三角枢纽(广州新)机场规划建设等多重战略机遇下,高明应重新审视高明全域旅游发展之路。依托“大区位、大交通、大乡村、大产业、大生态”五大优势,围绕“江山田统筹、城镇乡一体、文产旅融合、新门户平台、新服务支撑”五大板块,探索“四区联动、二元破解、高明实践”全域旅游样本路径,构建“双核驱动、双带协同、三区共建”全域旅游发展格局,打造高品质、多元化的文旅产品,完善公共配套服务,营造主客共享的生活空间,最终打造成为粤港澳大湾区休闲度假生活目的地。

文/佛山日报记者冯慧雯

图/佛山日报记者洪海

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