手工传承,舌尖上的邻里情——石井街道田头社区传统美食制作活动
读特 2021-10-08 12:00

为弘扬传统文化,增强社区随迁长者的的幸福感和归属感,促进社区居民互助、共融。10月7日,在田头社区党委的领导下,田头社区工联会、党群服务中心联合开展“与国同庆,共享欢乐”客家传统红糖发糕制作活动,共有20余名随迁老人和社区居民参与。

活动参与者集体合照

不少人对传统美食的感情深厚,时常怀念,而红糖发糕作为一种制作简易,回味独特的小吃,一直深受广大中老年人的喜爱。温水化红糖、搅拌面粉、分装面糊,大家齐上阵,分工明确,气氛热烈。在大家齐心协力下,不一会儿各种精美的发糕就新鲜出炉啦!

参与者对发糕进行点缀

松软香甜的发糕出锅后,社区党群工作者和志愿们第一时间就把热腾腾的发糕送到高龄和行动不便的老人家中,让他们一起分享舌尖上的幸福,感受浓浓的邻里情。

志愿者给高龄和行动不便的老人送上发糕

接下来田头社区将持续开展社区邻里活动,促进社区融合,增添社区长者的生活乐趣,营造温馨和谐的社区氛围。

编辑 汪新林