二十四节气·白露丨叮咚！“秋天的第一份甜蜜”已上线

一场秋雨一场寒，秋雨至，白露到。金九银十，是拼搏的时节，望忙碌于星夜赶路的你，偶尔也可以放缓脚步，仰望满天星辰，让头顶的光，照亮愈发坚定的前行步伐。

在南海丹灶，小蜜蜂飞舞，提醒“秋天的第一份甜蜜”已上线。珠江时报记者 章佳琳 摄

蒹葭苍苍，白露为霜。白露，是二十四节气中的第十五个节气，也是秋季第三个节气。白露秋分夜，一夜凉一夜，“秋老虎”也会渐行渐远。但位于珠三角腹地的佛山，进入白露，天气仍较为干燥。此时，清润防燥的蜂蜜成为不少“老广”的不二选择。

“秋天到了，每天喝杯蜂蜜水，健康又营养。”在南海丹灶罗行社区西杜村，今年68岁的养蜂人冼自富，如同蜜蜂一般辛劳，追逐着四季花期，只为做好这份“甜蜜事业”。

河涌边一字排开的蜂箱旁，富叔忙碌收蜂巢。珠江时报记者 章佳琳 摄

甜是人最简单、最初始的体验。作为土生土长的丹灶金沙人，冼自富已养蜂44年，那些漫天飞舞的“小精灵”已陪伴他度过大半生，而甜这种滋味也早已流淌进他的血液里，嵌进生命的年轮。初秋的午后，斜阳透过树木枝叶间，洒下一地金黄，与冼自富身旁飞舞的那群金黄的“精灵”交汇成一片。

富叔一家人与蜜蜂相守。珠江时报记者 章佳琳 摄

田野里飘来的淡淡花香、成群蜜蜂发出的嗡嗡声、醇香甜美的蜂蜜……这些都是构成冼自富大半生的重要元素，在他看来，“一家人守着一窝蜂，相伴到老，这样的人生也足够滋味。”

蜜蜂飞舞，富叔检查峰巢。珠江时报记者 章佳琳 摄

“处暑已过，白露将至，现在正是秋天第一批百花蜜的收获期。”简单收拾好装备后，冼自富走进蜂场，开始他每天的“标配动作”——开蜂箱。每打开一个蜂箱，就能收获一份“甜蜜的礼物”。冼自富说，这是大自然的馈赠，也是对美好生命最好的诠释。

从蜂巢上切下来的“蜂巢蜜”，秋天的第一口百花蜜飘香而来。珠江时报记者 章佳琳 摄

打好蜂蜜装入桶中。珠江时报记者 章佳琳 摄

养蜂人最懂蜂蜜食法。收获完“秋天的第一批百花蜜”后，冼自富开始准备一家的晚餐。蜂蜜炒鸡、蜂蜜猪脚姜……简单的两道主菜，都是围绕蜂蜜烹制而成，甜蜜的香气溢满这个简单的农村之家。

巢蜜的浓度高，色泽金黄，营养成分高。珠江时报记者 章佳琳 摄

秋天到了，蜂蜡还可以用来做口红和润唇膏。珠江时报记者 章佳琳 摄

统筹/珠江时报记者 章佳琳

视频/珠江时报记者 吕颜 陈建烨 章佳琳 郑钧元

文/珠江时报记者 吴泳

图/珠江时报记者 章佳琳