奖金丰厚！九江“饭香刀”厨艺大赛即日起接受报名！

7月27日，记者从九江镇文化发展中心获悉，九江拟举办第九届“渔耕粤韵”文化系列活动之2021年九江镇“粤菜师傅”工程“饭香刀”厨艺大赛。即日起至8月10日前接受报名，8月中旬进行培训，9月初进行考试和比赛。

九江镇2019年“粤菜师傅”之“饭香刀”厨艺中式烹调培训班。

九江镇文化发展中心相关负责人介绍，本次厨艺大赛旨在落实“粤菜师傅”工程，整合饭香刀烹饪大赛，以“九江鱼”为背景，展示九江鲈鱼优良品质，塑造“九江鲈鱼——吃出全国风味”品牌形象，丰富产业文化品牌内涵，打造优良水产养殖业的延伸产业，开发九江鱼加工产业，充分发挥“生产+加工+科技+品牌营销”的全产业链转型升级作用，提升“九江鱼”的品牌价值和文化价值。

2019年南海区九江镇“粤菜师傅”之“饭香刀”厨艺中式烹调职业技能大赛决赛。

报名资格

南海区九江镇范围内从事中式烹调职业以及对中式烹调有兴趣爱好的社会人员，男性18周岁至58周岁，女性18周岁至48周岁，均可报名参赛。个人参赛需组委会同意，组委会对报名参赛者进行资格审核通过后，其参赛资格才正式生效。

时间地点安排：

参赛报名

（一）报名方式：

1.报名时间从即日起至2021年8月10日止。

2.登录南海九江微信公众号、九江镇文化站微信公众号下载报名表和竞赛方案等资料，打印并填写报名表、《自愿参加活动责任书》，连同以下资料在报名截止日期前交到九江吴家大院游客服务中心报名，由组委会审核确定。

（二）报名地址及联系方式：

九江吴家大院游客服务中心报名点：佛山市南海区九江镇人民路40号，联系电话：86561168。

竞赛奖励办法

1.组委会按照参加比赛人员成绩由高到低排名，设一等奖1名（奖金2000元），二等奖2名（奖金1000元/人），三等奖3名(奖金800元/人)，优秀奖6名（奖金500元/人）。得奖选手将颁发证书及奖金。

2.参加本次培训的人员，初赛实操考试成绩排名前60名，由佛山市南海区人力资源和社会保障局核发（广府风味菜烹调）专项职业能力合格证书。

领取职业能力合格证书后，对符合申领技能晋升补贴政策条件的人员，由个人提出申请，提供已参加社会保险证明，本市户籍凭身份证，外市户籍凭身份证和居住证，可向人社部门申领技能提升补贴。（详细咨询人社窗口，咨询电话：81866139）。

文/图 珠江时报全媒体记者 沈芝强

通讯员 曾昭弘