顺德中专与广东天悦、聚福山庄校企合作项目揭牌，以混合所有制方式开展校企合作

珠江商报讯 记者冷卫兵报道：5月14日上午，广东省职业技术教育学会院校社会服务和技术创新工作委员会成立大会在顺德中专举行，顺德中专成为该委员会主任单位。顺德中专与广东天悦餐饮管理集团、佛山市聚福山庄饮食管理有限公司联手，以混合所有制方式组建中天餐饮公共实训中心、中福餐饮产业学院，揭牌仪式同期举行。

院校社会服务和技术创新工作委员会成员单位获颁聘书。/珠江商报记者林安迪摄

今年4月，全国职业教育大会召开，推动职业教育高质量发展成为重要课题。广东省职业技术教育学会秘书长柯贞金出席成立大会，并为成员单位颁发聘书，他介绍，广东省职业技术教育学会成立职业院校社会服务和技术创新工作委员会，是为搭建一个深化校企合作、增强社会服务功能、提升技术创新能力的平台。

职业院校社会服务和技术创新工作委员会由省内多家职业院校组成，顺德中专被聘为主任单位，顺德区龙江职业技术学校被聘为常务副主任单位，顺德职业技术学院科技处、顺德区梁銶琚职业技术学校被聘为副主任单位。

产教融合是职业教育的本质特征，也是基本路径。近年来，顺德中专秉持“办学植根产业，育人融合产业，专业推动产业”的理念，创新混合所有制办学体制机制。顺德中专校长黄瑞兴介绍，学校联合广东天悦餐饮管理集团、佛山市聚福山庄饮食有限公司，分别成立中天餐饮服务公共实训中心、中福餐饮服务产业学院，标志着校企携手产教融合向高层次更宽领域迈进，合作平台将发挥企业主体作用，推动校企共建基地、共育人才，实施“校企循环、工学交替”现代学徒制育人模式，致力培养高素质技术技能型人才，推动餐饮产业高质量发展。

学生接受新中式茶饮制作培训。/珠江商报记者林安迪摄

顺德区饮食协会会长、佛山市聚福山庄饮食管理有限公司董事长卢远森介绍，中福餐饮产业学院秉承开放性思维，面向大湾区餐饮企业及职业院校开放，吸收更多品牌企业及职业院校加入混合所有制探索与实践行列，为顺德、粤港澳大湾乃至全国培养优质餐饮人才服务。广东天悦餐饮管理集团董事长、猪肉婆私房菜品牌创始人吴素芬表示，将竭尽所能带领天悦团队与顺德中专携手把公共实训中心做好。

成立大会和揭牌仪式上，顺德中专师生同台表演职业技能技艺，展示校企合作丰硕成果。

顺德中专师生表演职业技艺。/顺德中专杨戈摄影

顺德中专师生表演职业技艺。/顺德中专杨戈摄影