区农业农村局举行创建国家食品安全示范城市业务培训班

珠江商报讯 记者骆苏艳报道：农产品生产怎样才符合创建国家食品安全示范城市的要求？昨日上午，区农业农村局请来广州食品药品职业学院教授苏新国，面向职能科室和十镇街农业农村办公室的业务骨干、农产品生产企业的相关负责人开班授课。

苏新国以一个个生动的案例深入浅出地分析讲解国家食品安全示范城市创建工作的重点、难点，并给出解决方案，介绍了创建过程中农业领域台账资料的整理归档标准及方法，更深入企业生产一线进行指导。

培训班分为两期，为期两天，第一期在均安镇举行，第二期在乐从镇举行。值得一提的是，区农业农村局别出心裁地把第一期培训班设在了顺德区优质草鲩产业园。该产业园是广东省草鱼养殖标准化示范区，由广东顺德均健现代农业科技有限公司运营。这是一家用“标准”来说话的现代农业企业，在创建国家食品安全示范城市过程中积极发挥企业主体作用。公司相关负责人介绍，公司水产从“养殖——加工——运输——销售”全链条各环节均已实现标准化管理，确保农产品质量安全。

区农业农村局相关负责人介绍，举办培训班的目的是对标国家食品安全示范城市的要求，规范农产品生产的各个环节，包括加强农产品质量安全源头治理，落实农药、兽药、化肥等农业投入品安全管理制度，规范种植养殖企业的日常使用，强化农产品质量安全生产经营者主体责任等，进一步提升顺德农产品质量安全整体水平，为佛山市创建国家食品安全示范城市贡献顺德力量。

据了解，顺德区农业农村局在创建国家食品安全示范城市过程中，一手抓农产品质量安全宣传，一手抓农产品质量安全执法。一方面，通过各类宣传活动提升了人民群众的农产品质量安全法律意识，带动了广大人民群众积极参与农产品质量安全监督，营造全社会关心支持农产品质量安全的良好氛围；另一方面，开展2020年顺德区农产品质量安全专项整治“利剑”行动、“奋战一百天全年保平安”安全生产攻坚行动等，以严执法促使广大农业生产企业（养殖户）认真履行生产主体的责任，依法生产经营，从生产源头保障人民群众“舌尖上的安全”。