岭南酒怎么来的?广东人酿酒可能和它有关!


视频/佛山日报记者张弘弢、束维制作
《西游记》中孙悟空在水帘洞用酒宴请群猴,侧面说明猴类可能机缘巧合酿出了酒。《粤西偶记》等多部文献曾记载这种“猴儿酒”。2021年1月13日,“岭南年·佛山味 新春直播季”佛山历史文化大讲堂之佛山酒文化历史上线佛山传媒集团5G直播间,华南农业大学历史系教授吴建新(右)谈及岭南酒的起源时,大胆提出,岭南人酿酒可能是受到猴子的启发。
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《西游记》中孙悟空在水帘洞用酒宴请群猴,侧面说明猴类可能机缘巧合酿出了酒。《粤西偶记》等多部文献曾记载这种“猴儿酒”。2021年1月13日,“岭南年·佛山味 新春直播季”佛山历史文化大讲堂之佛山酒文化历史上线佛山传媒集团5G直播间,华南农业大学历史系教授吴建新(右)谈及岭南酒的起源时,大胆提出,岭南人酿酒可能是受到猴子的启发。
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