深度 | 发展现代农业产业，南海将如何发力？
驱车沿佛山一环北延线方向驶去，从里广路出口到万顷园艺世界出口，短短10分钟的车程，集聚了三大花卉主题园区，分别是万顷园艺世界、南海花卉博览园和梦里水乡百花园。每年，里水镇举办的百合花文化艺术节，都会吸引大批广佛游客前来游玩。这三大花卉主题园区的背后，是南海传统农业向现代农业转型升级的有益尝试。
里水万顷园艺世界吸引广佛地区市民前来打卡拍照。珠江时报记者 方智恒 摄（资料图）
产业振兴在乡村振兴战略中处于基础位置,一头连着农民群众的“钱袋子”,一头连着乡村振兴的动力后劲。 产业发展是农民增收的长远之举。习近平总书记在中央农村工作会议上提出，要将加快发展乡村产业作为全面实施乡村振兴战略的重要内容之一。
南海是传统的“鱼米之乡”，拥有子以花卉、水产为代表的特色农业产业。近年来，南海推动传统农业产业向现代农业产业转型升级，围绕这一大课题，南海将如何发力？
》》打造农业园区发展“新引擎”
2021年的第一个工作日，区长顾耀辉带队到九江鱼花产业园和西樵镇山根社区鱼塘耕作区调研，了解现代农业产业研究院建设情况，其背后反映着，南海正在构建现代农业“三大体系”，不断地推进农业现代化。
南海区委十三届十次全会提出，全面实施乡村振兴战略，提升农业现代化水平，推进现代农业产业园建设。当前，南海以“东部花卉苗木产业区、中部畜禽养殖产业区、西部优质水产产业区”发展定位，围绕“一镇一特色，一村一主品”发展思路，重点打造西樵渔耕粤韵园区、九江现代农业产业园、丹灶有为水道、狮山都市智慧农业示范园、里水万顷园艺世界5个万亩农业示范片区核心项目，以点带面，促进城乡高质量融合发展。
西樵渔耕粤韵园区。珠江时报记者章佳琳摄（资料图）
产业振兴是乡村振兴的前提和基础，抓住了农业示范园，就牵住了乡村产业振兴的“牛鼻子”。南海意识到这一关键，在特色、高效、观光农业等方面下功夫，通过现代农业基地、园区建设，形成现代农业发展新格局，打造农业园区发展“新引擎”。
南海区农业农村局局长庄少伟表示，农业示范园区是加快实现农业现代化的重要载体。加快示范园区建设，对于推广农业科技，发展高端高质高效农业具有重要意义。
推动现代农业产业发展， 关键是靠“领头雁”来带领。在南海，有一批像何氏水产的农业龙头企业，也一直在推动着南海的农业产业加快转型升级。
近年来，南海还坚持“扶优、扶强、扶大”的原则，先后出台3个农业精细发展三年计划、区级农业龙头企业认定与管理办法等多份扶持政策，每年安排专项财政扶持资金，多渠道多形式培育发展新型农业经营主体。
此外，南海还积极引入香良水产、花博生态等具规模、有实力的农业企业落户南海，通过着力延伸产业链、打造创新链、筑牢组织链、优化资金链、强化质量安全链和政府服务链，增强新型农业经营主体增资扩产信心，实现经营收入和利润稳步增长，带动农民致富增收能力显著提升。
目前，全区有区级以上农业龙头企业50家，其中国家级2家、省级13家、市级24家、区级11家。
南海还坚持以为农服务的宗旨，不断创新服务形式，提升金融服务农业能力，持续为农业产业化发展营造良好的环境。其中，区农业农村局出台《佛山市南海区“政银保”合作农业贷款风险补偿基金管理办法》，建立以政府农业产业政策为导向，以财政专项资金扶持为引导，以银行贷款为基础，以保险公司的保证保险、融资担保公司的融资担保为保障，形成政府、银行、保险三方共同控制和分担风险的“政银保”合作农业贷款体系，解决农业企业融资难、利率高等问题，农民增收的空间不断拓展，农民的“钱袋子”越来越鼓。
》》“互联网+农业”打造现代农业升级版
走进狮山镇罗村社会管理处的绿之选农产品交易平台，这里是集产学研交流基地、检疫检验中心、电子化交易中心、检疫检验中心、冷链物流中心、展示交易体验中心等多功能于一体的农科商一体化B2B综合交易平台。
最有特色的是，该交易平台整合云端资源，形成农业产业生产-检验-流通-配送-商务全产业链，在升级传统批发市场的同时实现了多方共赢。
乡村振兴离不开产业兴旺，产业兴旺的关键是科技手段引领。当前，南海推进乡村高质量发展，加快对现代智慧农业的产业布局，不断加速推进“互联网+农业”的融合发展，“加”出新的生产技术、流通方式、发展动能。
作为一家专注于优质农特产品销售的电商平台，广东南海小农丁生态科技有限公司一直致力于通过电商平台实现供需对接、原产地直供，减少中间流通环节，用最优惠的价格回馈消费者，同时帮助更多农户推销优质农产品。
广东南海小农丁生态科技有限公司有关负责人认为，农业需要和“互联网+”发生关联。农产品第一手货源掌握在农民手上，如何把农民手上的产品第一时间送到消费者手中，还能保证食品安全？这就需要减少中间的运输、批发市场、零售商等多个流通环节。“小农丁就是从源头上整合农户手中的第一手货源，通过互联网的平台，用最快速度寄到消费者家中，既让产品的价格更加实惠，又能使产品无需添加防腐剂。”有关负责人说。
在传统的农业向现代农业产业转型上，南海传统农业不断创新技术手段，改变落后的生产方式， 培育农业产业发展的新动力、新模式与新业态，为农业产业插上信息化的翅膀。
为了保证活鱼在经历长时间运输后仍能鲜活如初，何氏水产掌握了一个“独门绝活”——首创的物流技术能让鱼进入半休眠状态，睡着觉就被运到3000公里外的城市，而到达目的地后，经过回温，鱼又会慢慢苏醒，活蹦乱跳。
何氏水产是南海传统农业产业技术创新的一个缩影。南海的传统农业产业正借助新模式 、新技术、新理念，推动农业转型升级。
值得一提的是，现代农业产业不仅在流通端、技术端融合大数据，借助互联网+手段，南海农特品也乘了一把东风，多次被带上直播间成为网红。
受到2020年初疫情的影响，南海花农们还积极谋求出路，利用互联网+、电商平台等进行直播带货，弥补线下销售的不足。
施梃灏是万顷园艺世界顺德兰艺之轩园艺场的主要负责人，2020年初新冠疫情袭来，给他的花场带来极大的冲击。“线下卖不了，我们就线上卖。”电商直播的迅猛发展让施梃灏看到了曙光，他鼓起勇气转移到网络直播平台。在直播间里，施梃灏把自己10多年来潜心钻研培育的珍奇类、趣味类蝴蝶兰推荐给粉丝观众。
农业物联网、农产品电商、农村双创平台……南海顺应形势，打造“互联网+农业”， 不仅升级了农业生产方式，驱动传统农业向现代农业转型，打开了乡村振兴发展新局面。
》》发展休闲农业与美丽乡村建设“比翼齐飞”
每年，里水百合花文化节都在里水万顷园艺世界举办，吸引了众多广佛地区的市民前来围观拍照。作为集约2000多亩连片土地的现代农业园区，万顷园艺世界主要种植蝴蝶兰、百合花、郁金香、玫瑰等花卉，以及橄榄树、大腹木棉、罗汉松等苗木。
2017年，里水又分别打造了梦里水乡百花园和南海花卉博览园两个新园区，这三大园区集聚的背后，无疑都瞄准了现代农业、观光农业。
从2013年开始，里水镇政府主导推动的“花海流潮”项目，每到花季都吸引大批广佛乃至珠三角市民驱车前往，成为一张亮丽的观光农业明信片。“花海流潮”项目的火爆，给了园区极大的信心，也让政府和企业看到了现代农业转型的机会。
区农业农村局相关负责人表示，休闲农业作为重要的民生产业和新型消费业态，不仅是推动农业农村现代化建设的新引擎，更是推动美丽乡村建设的有力抓手。
近年来，南海依托旺盛的旅游消费需求、天然的岭南文化定位和雄厚的社会经济实力，以市场需求为导向，以农业的多功能开发为主线，持续推进休闲农业发展。
“我们先后引入广东和华兴隆农业发展有限公司、文华里旅游文化发展（广东）有限公司等经营主体，完成资金、土地、人才、技术等资源集聚，打造梦里水乡百花园、宏岗田园小镇·梦里花田等休闲农业重点项目，实现农业农村提档升级。”区农业农村局有关负责人介绍，南海在传统农业优势主导产业巩固发展的同时，不断对其进行转型升级，积极扶持发展休闲观光农业等新产业新业态，构建农业与二三产业融合的现代农业产业体系。
在南海花卉博览园负责人看来，珠三角城市群具有庞大的旅游消费需求和消费能力，高端农业、特色园艺、农业休闲旅游、家庭亲子游等市场具有非常大的市场潜力。
事实上，美丽乡村建设应该与发展休闲农业“比翼齐飞”。当前，南海大力发展与生态宜居美丽乡村相适应的都市农业、乡村旅游、民宿经济等新业态，将农耕文化、乡风民俗与农业产业价值等融合挖掘，培育一批以绿色生态、休闲观光为标志的休闲农业、乡村旅游等品牌，促进一二三产融合发展。
走在里水镇贤鲁岛上，一片花海映入眼中，岭南水乡如今美得“有声有色”。2020年7月，根据行业报告，贤鲁岛2020年在线旅游资产指数（TPI）第二季度环比涨了844%，成了游人喜爱的热门旅游目的地。
里水镇贤鲁岛爱情公园全景图。（资料图）
这里曾被称为“西伯利亚”，岛上以农业种植为主，收入水平不高。如今，在乡村振兴和发现休闲观光农业推动下，里水镇利用生态环境资源推动贤鲁岛逐渐从曾经的“西伯利亚”成为广佛网红打卡点，实现了美丽蜕变。
由此看来，推动现代农业产业，探索农旅融合的新模式、新路径、新机制，把生态环境优势转化为经济发展优势，也让农村既有“颜值”，更有“气质”。
文/珠江时报记者 黄婷