你见过黄昏下的桑基鱼塘吗？这条村的“木棉晚望”美景不容错过
在南海区九江镇河清社区的桑园围西堤旧码头旁，有一颗老木棉树。傍晚时分，在无人机的俯瞰镜头下，木棉树的一侧是滔滔江水，另一侧是桑基鱼塘，远处的天边泛起晚霞与水面交相辉映，美不胜收，这就是极具视觉美感的河清美景“木棉晚望”。
河清社区位于珠江三角洲腹地的西江河畔，在佛山桑园围工程围内。时至今日，这一刚刚入选世界灌溉工程遗产名录的工程仍在发挥防洪、灌溉、排涝、养殖、种植、水运等综合水利效益，对河清社区的经济、文化、生态等多方面的发展有着潜移默化的影响。
河清社区“木棉晚望”美景。通讯员供图
◎西江畔的“小桥、流水、人家”
置身于河清社区，水道纵横，古桥座座。流连在古桥河畔，远处古窦、古祠堂、古宅掩映在古树之中，共同构造了一幅“小桥、流水、人家”的岭南水乡风景画。
河清社区位于西江畔，内河涌纵横交错。数百年来，世代河清人傍水而居、与水相伴，易受水患灾害，至今仍能安居于此，桑园围功不可没。
作为珠江三角洲早期修建的大型基围水利工程，桑园围自修建以来，保障着围内居民和农桑田地的安全，河清社区也在其中。“整个河清社区都被桑园围围起来，它保障了河清人的生命财产安全。”75岁的谭伯来是土生土长的河清人，他表示，修建桑园围的直接目的就是防洪。
桑园围灌排工程体系主要包括围堤、河涌灌排水系、窦闸控制工程三部分。河清社区除了有古窦闸，还有桑园围西堤。桑园围西堤自樵桑联围西樵镇太平至九江镇新涌口，呈西北东南走向，长约29公里。堤以土围为主，面水部分铺石或水泥，堤面为水泥路，有窦闸与内围河涌相连。
于桑园围而言，西堤意义重大。谭伯来介绍，河清社区是桑园围区域中地势较高的区域，“一旦我们这段堤围决堤，顺德、禅城乃至广州都会受影响。”
时至今日，西堤堤围融入到了河清人的生活中。河清社区的主要道路新堤西路，就修建于桑园围西堤堤面之上。86岁的本地人李万和记得，这条路曾是泥土路，人车通行不便，“上世纪80年代，这条路硬底化以后就成了周边村民出入九江的主要道路，很方便。”
◎从“桑基鱼塘”到现代生态农业
在河清社区居委会门口，一块“桂花鱼品牌村”的牌匾格外醒目。在桑园围堤围和闸窦等水利设施的保障下，河清社区做好“水文章”，从发展传统的“桑基鱼塘”模式，到如今大力发展水产养殖等现代生态农业。
历史上，桑园围内的农业以水稻和“桑基鱼塘”为主。在河清社区，桑树养蚕、蚕沙喂鱼、塘泥肥桑的“桑基鱼塘”生态循环模式，曾为河清农业经济的发展作出过重大贡献。
李万和曾在上世纪五、六十年代任生产队干部，他表示，河清社区的桑基鱼塘曾历经两次较大的改造。
第一次改造始于上世纪五、六十年代。当时，河清辖开展鱼塘规范化建设，改造了一批面积在4-6亩的方格形的示范鱼塘。“当时还是人工挖塘，我们要先挖深鱼塘，再用塘土垫高基田，在塘基种桑，塘里蓄水养鱼。”李万和表示。第二次改造在改革开放后，河清通过补助奖励等举措推广方格化高标准鱼塘，鼓励村民改造扩建。
“我们这一辈人大多数都曾经种过桑养过鱼。”年过七旬的陈志元记得，改建后的鱼塘，大大提高了鱼类养殖的产量。这是因为，相较于大小各异的鱼塘，方格化高标准鱼塘面积大小适中，便于管理和饲料投放，养殖密度适中，有助于保证鱼类的产量和品质。
后来，受病虫害影响，河清社区的桑树种植面积渐渐减少，但水产养殖业蒸蒸日上。在新时期基塘农业发展过程中，河清人加大机械化投入，在水产养殖中增加加州鲈等经济水产品种，大力发展现代生态农业。
“在河清，村民主要以水产养殖为主，我儿子也在十多年前入了行。”谭伯来介绍，他的儿子在河清社区承包了13亩鱼塘养鱼，2019年亩产量约一万斤，收入可观。
如今，河清社区农业仍以养殖生鱼、黄骨鱼、四大家鱼、加州鲈及孵化各类优质鱼苗为主。2019年，河清社区农民人均纯收入26064元，同比增长10%。
◎凝结世代“护堤人”的治水智慧
在河清社区四村村尾的武陵侯庙侧，一处始建于咸丰元年（1850年）的古窦闸至今仍保存完好，等待后人的探索。跨越900多年历史，桑园围不仅护一方山水、富一方百姓，还留下了深厚凝重的文化积淀和美不胜收的自然风光。
完好保存至今的桑园围，凝聚了民间的治水智慧和力量，展现了河清人团结坚韧的乡土精神。历史上，桑园围西堤曾有多次崩堤，是世代“护堤人”坚持不懈地保护，使它保存至今。
史料记载，乾隆四十四年五月，吉赞横基与九江、河清等基同时并决，其中河清段为经管基主业户自行筑复。
若堤围出现险情，还有“敲锣人”会在第一时间预警疏散。85岁的潘亮浩说，小时候，若某段基围出现渗水或是更大的问题，人们多采取敲锣的形式通知周围乡里，这是当时最快速的预警形式。
完好保存至今的桑园围，在河清人家门口留下了最美的风景。河清社区曾有“河清八景”，三景都与桑园围有关，除了至今仍为人乐道的“木棉晚望”一景外，还有因历史演变等原因消失的“洞里弹琴”、“美女照镜”。
其中，“洞里弹琴”指是曾经存在的一座老窦闸在涨潮时会发出的水声，就像有人在弹琴。“美女照镜”指的是堤围旁的一处圆形滩涂地，涨潮时江水覆盖这片滩涂，宛如一面圆镜。
文/珠江时报记者 杨慧 通讯员 陈素琼 邹燕婷