禅城区委四届十次全会提出，“十四五”期间，禅城将牢牢把握构建新发展格局的战略构想和重要着力点，坚持以深化供给侧结构性改革为主线，牢牢扭住扩大内需这个战略基点，注重需求侧改革，加快培育完整内需体系。如何推进需求侧改革，通过消费带动经济发展？禅城提出，要全面打造区域消费中心。

入夜后的祖庙商圈灯火璀璨。/佛山日报记者符诗贺摄

全会提出，一方面，要推动商圈高端化、精品化发展，拓展品质商品销售渠道，打造名品、名店、名街，大力发展中高端消费。同时深入实施“粤菜师傅”工程、“连锁品牌100”计划，打造一批高端粤菜美食集聚区、夜间经济示范街区和民宿集群。

另一方面，提升乡村消费、社区消费，加快旅游、文化、体育、健康、养老、家政等幸福产业发展。大力发展体验经济、首发经济等新消费业态。统筹推进现代流通体系建设，培育一批现代物流企业。

事实上，今年以来面对疫情影响，禅城举办了“佛山(禅城)首届线上美食节”、佛山（禅城）首届粤菜美食暨啤酒文化节等活动，助力消费复苏和持续升级。

同时，禅城区配合市开展佛山市粤菜（名店、名菜、名点）品牌建设评选工作，共有9家餐饮企业获得佛山市粤菜名店称号，31个菜品获得佛山市名菜名点称号；岭南天地、创意产业园入围首批广东省示范特色步行街（商圈）公示名单。

文/佛山日报记者冯栋