南海“老班长”创业故事⑮ |黄伟康：凭“傻劲”闯出致富路
天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物——这句话用来形容广东宇宙环保科技有限公司总经理黄伟康过去几十年的人生再合适不过。
少年时代，因为家中贫苦，他明白唯有自强自立才能改变命运，所以哪怕是一个餐厅服务生，他也干得一丝不苟，赢得老板和同事的肯定；服役期间，他在炊事班将一身厨艺施展得淋漓尽致，并凭此争取到在空军部队做地勤的机会；退役后，有感于军人创业的艰辛，他成立环保公司，带领着“老班长”们一起闯荡。而与此同时，他又尽己所能地提供志愿服务，将人间大爱传递到社会各个角落。
回首来时路，黄伟康说自己并不聪明，能够一步一台阶依靠的无非是自强不息、敢闯敢试的“傻劲”。
黄伟康经常受邀分享自己的当兵、创业故事。
就业有“傻劲”：别人干10个小时他就干15个小时
黄伟康今年36岁，祖籍江门台山。在他创业之前，父母一直在广州务工，一个做装修工、一个是服务员，他们艰辛却又努力的工作态度在幼时的黄伟康心中埋下自强不息的种子。
“一个人可以不聪明，但一定要真诚。”黄伟康始终觉得自己不是一个特别聪明的人，不能走捷径，要成功唯有真诚踏实。16岁那年职高毕业后，他进入24小时营业的广州聚宝堂茶餐厅江南大道店做服务员。在这里，他不仅做好自己的份内工作，还积极帮助其他同事分担，别人上班10个小时，他有15个小时呆在餐厅里。仅仅一个月，他就被提升为领班。他的认真负责、热于助人不仅感动了身边的同事，也打动了偶然来巡查的餐厅老板。以至于半年后得知黄伟康为了帮阿姨看守在白云机场的小店而不得不辞职的消息，老板和夫人专门开车从番禺赶到白云机场来接人，并且带来了“餐厅经理”的职位，工资比之前翻了一倍。这对于十几岁小伙子来说无疑是莫大的肯定和光荣。
重回茶餐厅后，黄伟康一遍遍地告诫自己：唯有更加努力才能不辜负老板。“带头人很重要，要把自己当店里的灵魂，比别人付出更多，用自己来感动身边同事。”黄伟康回忆，从17岁担任经理到20岁进入军营之前这三年里，他没有请过一天假。
天道酬勤，他为餐厅贡献价值的时候，也学会了精湛的厨艺和团队管理能力，这为他日后当兵、创业的成功埋下伏笔。
当兵有“干劲”：凭手艺争取到地勤兵资格
20岁那年，因为男儿天生的军人情结，黄伟康通过征兵考试，顺利进入山东某空军部队，他希望在此强化自身政治素养、加入中国共产党，也希望能够学会更多技能，保家卫国。
但“事与愿违”的是，因为有过餐厅工作经验，他被“自然而然”地分配到了炊事班。这远不如一线来得让人热血沸腾，而且部队后厨当时的条件不比餐厅，人少活重，每天早上6点到晚上9点，炊事班要一直为几百个战友的一日三餐忙碌。山东的冬天格外寒冷，黄伟康双手泡在刺骨的冷水里洗菜、洗碗，没过多久就起了冻疮，这是此前在南方从未有过的事情。
“心里当时是有一些落差的，毕竟跟期待的不一样。”不过，虽然有情绪，黄伟康还是牢记“服从命令是军人的天职”这一训诫，很快调整好心态，把厨房当作自己的战场，把每一次烹饪都当作演练，而且他还别出心裁地把粤菜搬到了部队的餐桌上，让吃惯了北方菜的战友们大呼新奇过瘾。
是金子总会发光。在黄伟康安心在后厨施展平生所学时，幸运之神也给予了他馈赠。三个月后的一个平常日子，上级首长来视察时，透过别出心裁的菜式和干净整洁的厨房看出这个小伙子踏实真诚的品质，于是把他调入部队指挥部，成为一名地面勤务兵。这次意外的惊喜，让他更加相信“苦心人天不负”，也倍加珍惜机会，不仅认真学习，提升个人政治素养、军事素养，而且向身边来自全国各地的战友学习，取人之长补己之短。此后不久，他就立下个人三等功。
在部队训练时的黄伟康
创业有“闯劲”：宁愿辛苦3年不愿辛苦10年
2006年，因为难以适应北方的气候，黄伟康退役回到南方。在聚宝堂茶餐厅老板再三邀请下，他第三次回到了江南大道店。不过，这是一次全新的开始。
“最重要就是思维的转变，用部队的规章制度去管理他们，奖罚分明，整个团队精神面貌全面提升。”黄伟康介绍，短短三年时间，在人员没增加、规模没扩大的情况下，餐厅的营业额从25万/月提升到70万/月。从他入职第三个月开始，员工每个月都能额外领到奖金。这份业绩也为他赢得了丰厚回报——每个月收入2万多元，处于行业“打工人”金字塔顶端。甚至在2009年就在广州天河北买了一套120多平方米的房子。
但是他心中始终燃烧着一团火。身为男儿，他觉得“一定要有大志，要出来创业，学到更多东西，才能帮到更多人。”而且，在台山也流传着一句话——宁愿辛苦3年不愿辛苦10年。在这两份信念的驱使下，黄伟康最终放弃稳定的工作转而去创业。
第一站，他选择了熟悉的餐饮行业，理由是“文化不够，就只能卖力气。”而且餐饮行业多年的经历也为他积累了一批人脉和经营经验，这是创业最好的资源。当年4月28日，他创立的1985粉面世家店在大沥镇嘉洲广场开业，转手费、押金、装修共花费70万元，在当时，这笔费用不算少。在此之前，朋友们都劝他不要冒险，因为彼时嘉洲广场还没有旺起来。但部队训练出来的执行力让黄伟康没有过多由于，他安慰自己“大不了重头再来”。让人意想不到的是，粉面世家很快就火了，如今每个周末日营业额都有7、8千元，平时也有5、6千元。
随后几年里，他又陆续加盟奶茶店，开过茶餐厅，甚至还卖过化妆品，为情怀广泛开源。现如今他创立的3家餐饮店都已走上正轨。
黄伟康加盟了大卡司奶茶店，有空的时候也会去亲力亲为
干事有“韧劲”：带着“老班长”共同致富
这些天，如果你途经过大沥镇金沙洲海北大道、建设大道、嘉洲广场、盐步大道等地区，就一定会在路边看到一个个绿白相间、头顶着太阳能帆板的果皮箱，它们都出自黄伟康去年成立的宇宙环保科技有限公司（简称“宇宙环保”）。与别的环保企业不同，该公司只招聘退役军人，目前共有6名员工。
宇宙环保科技有限公司的员工正在安装并清洗太阳能果皮箱。
黄伟康在公司门口免费安装了一排太阳能果皮箱。佛山日报记者吴蓉摄
宇宙环保科技有限公司生产的电动车智能充电桩。
“最初创业就是为了能够帮助更多人，老战友们自然也要帮。”黄伟康说，作为过来人，他深知军人退役后都迫不及待地想闯出一片天地。但由于对经济社会发展现状的不了解，很多人冲动创业后都以失败告终，自己创业初期也遇到过品牌没有竞争力的压力，“最好的方法是先就业再创业。”宇宙环保成立的初衷就是为他们提供一个融入社会的平台。
而选择环保，也是因为一颗爱国心。“一定要坚守‘金山银山不如绿水青山’的理念。”黄伟康介绍，环保市场压力很大，为了提升核心竞争力，他专门招聘两个重点大学毕业的大学生兵负责设计、研发，每一个产品设计出来后，大家都要到全国各地去挑选零部件，不断优化升级，用最笨的方法找到最具性价比，最安全可靠的产品。而眼下他最大的希望就是能将太阳能果皮箱免费铺到全市，让环保型垃圾箱发挥作用，也能吸纳更多战友就业。
值得一提的是，除了帮助退役军人就业创业，黄伟康还是大沥嘉怡社区退役军人党员义工队队长，只要一有空就会组织义工开展服务。今年疫情期间，他捐资捐物又出力，身体力行支援抗疫。几年来，他先后被评为“南海区优秀退役军人”“社会服务突出贡献者”“南海区乡村好青年”“南海好人”“佛山最美逆行者”等，用实际行动践行“退役不褪色，建功新时代”的品质。
今年春节，黄伟康积极为派出所、社区等单位捐赠防疫物资。
黄伟康（左二）受聘为大沥退役军人成长促进会创业技能导师。
黄伟康收获的部分荣誉证书。佛山日报记者吴蓉摄
文/佛山日报记者吴蓉 通讯员黎惠沂
图/除署名外均为受访对象提供