一天“消化”150吨！禅城区首个集中式餐厨垃圾处理中心启用

经过一年多时间建设，禅城区首个集中式餐厨垃圾处理项目投入试运行，一期工程每天可“吃掉”150吨垃圾。这也意味着禅城区踏入餐厨垃圾实现资源化、减量化、无害化处理的新阶段。这是12月10日，记者从禅城区城市管理和综合执法局了解到的。

该项目位于佛山市南庄污水处理厂首期工程北侧，占地面积约2.1万平方米，总设计规模为每天处理餐厨垃圾300吨，于去年6月底开工建设，今年1月完成主体建筑建设、10月完成建设安装工作。目前一期工程已正式启用，处理规模为每天150吨，其中包括餐饮垃圾100吨，厨余垃圾 50吨。

项目采用中温、湿法、两相、连续式厌氧消化工艺来处理餐厨垃圾。目前，项目每天派出7辆厨余垃圾收运车辆到300多家机构进行餐厨垃圾收运，收运范围遍布各镇街，覆盖学校、餐饮单位、市、区机关饭堂、农贸市场。接下来还将再补充6辆厨余垃圾专用车辆，预计今年底收运能力达到100吨/日。

厨余垃圾收运车将垃圾倒进餐厨垃圾处理设备中。/通讯员供图

西华里美食商圈正处于集中式餐厨垃圾处理中心首批收运范围内。有餐饮店的老板表示：“以前餐厨垃圾没有地方直排和处理，现在每天都有专用车辆定时定点上门收运，我们觉得松了一口气，不再纠结餐厨垃圾的去处了。”

据了解，除了餐饮垃圾预处理系统、厨余垃圾生物水解系统、厌氧消化系统等主要设备，该项目还包含沼气利用系统、除臭系统等工艺设备，因此，项目处理过程产生的沼气，能够利用工艺提纯制天然气，并接入天然气管道，经过燃气公司进一步处理可供居民使用。另外，污水则采用膜生物反应器、纳滤、除臭生物滤池、化学除臭塔等工艺进行处理，实现分解、除臭效果。

禅城区集中式餐厨垃圾处理中心内部。/通讯员供图

目前，凭借新投用的集中式餐厨垃圾处理中心，以及此前建成的分散式餐厨垃圾处理站，禅城区全区餐厨垃圾收运体系得到逐步完善。禅城区城市管理和综合执法局相关负责人表示，新项目是禅城区推动餐厨垃圾资源化利用和无害化处理的一项标志性工程，将能有效遏制不健康的餐厨垃圾回收利用，直接减少“地沟油”“泔水”进入市场，同时将助力禅城区生活垃圾分类，进一步完善禅城区垃圾分流分类处理链条的终端建设。

文/佛山日报记者林晓平 通讯员黄国胜、陈明